Heta jalapeño ostchips

Av LCHF-arkivet

Dessa heta jalapeño ostchips är ju fyllda med bara en massa gott. Ost, jalapeños och bacon. Perfekta snacks att ha till fredagsmyset istället för chips.

  • Förberedelse: 10 min
  • Tillagning: 12 min
  • Mängd: 2 portioner

Sannas limpa med frön

Av LCHF-arkivet

Sannas limpa med frön är en variant på Sannas LCHF-limpa. Ett bröd som jag bakar i stort sett en gång i veckan och som man kan variera hur mycket som helst med olika smaksättningar. Perfekt för dig som vill äta lite mindre kolhydrater.

  • Förberedelse: 10 min
  • Tillagning: 50 min
  • Mängd: 10 portioner

Christines Kokosplättar

Av Christine Lundin

Mejerifria kokosplättar med smak av kardemumma

  • Förberedelse: 5 min
  • Tillagning: 20 min
  • Mängd: 2-3 portioner

Senaste Recepten   Bläddra Bland Alla LCHF-Recept

Torskrygg med blomkålspuré och saffransaioli

Torskrygg är otroligt gott att laga och det behöver inte vara så himla svårt att lyckas få till en ganska så lyxig rätt med enkla medel.
Här är det en smörstekt torskrygg med blomkålspuré, saffransaioli och en klick stenbitsrom som blir till en riktigt god rätt.

Av LCHF-arkivet

Frozen yoghurt (jordgubb)

En enkel (liberal) glass som inte innehåller några tillsatser. Bara rena ingredienser.

Av LCHF-arkivet

Grillade ostfyllda champinjoner

Superenkla och goda champinjoner att ha som tillbehör till grillat.

Av LCHF-arkivet

Mejerifri/nötfri LCHF chokladpannkaka

En busenkel och supergod Chokladpannkaka som är helt fri från mejerier, gluten och nötmjöler. Innehåller få kolhydrater och är lika god kall som varm

Av Christine Lundin

Finsk blåbärspaj (Mustikkapiirakka)

Finsk blåbärspaj eller mustikkapiirakka som det heter i Finland är en fantastiskt enkel och god paj. Rena barndomsminnen för mig.

Av LCHF-arkivet

Christines degfria Västerbottenpaj

Degfri västerbottenpaj på bara 3 ingredienser

Av Christine Lundin

Senaste i bloggen   Alla blogginlägg

Våga göra slut med vågen!

Våga göra slut med vågen!

Jag vet inte hur många gånger jag har suttit på Facebook i de olika grupper som jag är med i som handlar om LCHF och sett hur man är helt fanatiskt fokuserad på vad vågen visar för siffra. Många gånger så vill jag bara skrika rakt ut: SKIT I VAD VÅGEN VISAR! Nu är kanske […]

  Fortsätt läsa
  6 december, 2016   Inga kommentarer
Pofiber, fibrex och fiberhusk

Pofiber, fibrex och fiberhusk

Inom LCHF så använder man inga spannmål vilket gör att man får använda sig av andra saker och mjölsorter för att kunna baka. Man använder t ex mandelmjöl, kokosmjöl och sesammjöl istället för vetemjöl. Men, det finns inget gluten i dessa mjölsorter, vilket gör att man måste tillsätta något som binder upp degen lite. Det […]

  Fortsätt läsa
  9 augusti, 2016   2 kommentarer
Mina tre favoriter bland LCHF-bröd

Mina tre favoriter bland LCHF-bröd

Bröd är en sån grej som väldigt många saknar mest när man äter LCHF. Det finns dock hopp även för den som äter LCHF att få äta ett gott bröd. Man måste bara förlika sig med att det är helt omöjligt att uppnå samma fina textur i ett LCHF-bröd som ett jäst bröd har, då […]

  Fortsätt läsa
  24 mars, 2016   Inga kommentarer