LCHF-Arkivets Blogg
Rotfrukter och LCHF – Får jag äta eller inte?
En fråga som ofta dyker upp på olika forum är just frågan; Får jag äta rotfrukter om jag äter LCHF? Det enkla och snabba svaret är: Ja, det får du… MEN… Det lite knepigare svaret är fortsättningen på det enkla svaret, nämligen det där MEN:et. ”Gamla skolan” I den gamla skolan så har man alltid […]
Fortsätt läsa
Produkttest: de Buyer Mineral B Element kolstålpanna
I samarbete med Paista. Under alla de år som jag har lagat mat så har jag hunnit med att pensionera ett gäng med stekpannor. Varje gång jag har köpt en ny stekpanna så har jag hoppats att detta ska vara den som kommer vara perfekt. Dock har jag inte lyckats att hitta den där underbara […]
Fortsätt läsaLCHF-Arkivet testar Rootpasta
Rootpasta är ytterligare ett företag som säljer shiratakiprodukter. Det finns gott om dessa produkter idag, men jag ville väldigt gärna testa deras produkter jag med för att kunna se om det var någon skillnad. Vad är Rootpasta? Rootpasta är gjort av konjaksrot. Det innehåller ingen som helst stärkelse och håller en väldigt låg nivå kolhydrater […]
Fortsätt läsaLCHF-arkivet testar Wild Chips
Lite bakgrund För ett bra tag sedan så fick jag möjligheten att testa en produkt som heter Wild Chips. Det är en svensk produkt som är helt perfekt för den som gillar vilt. Wild Chips är en produkt som produceras av Wild Man AB som grundades 1997. Det är ett litet familjeföretag som satsar stenhårt […]
Fortsätt läsaLCHF-arkivet tipsar om grönsakssvarv
När jag var på semester i Spanien så fick jag för första gången smaka på Zoodles i form av en sallad. Det är alltså zucchini som man svarvar till spaghetti. Jag blev helt kär. Vilket otroligt smidigt sätt att använda sig av god zucchini. Inom LCHF så är det ett jättebra sätt att ersätta nudlar/spaghetti […]
Fortsätt läsaLCHF-arkivet granskar Fröbröd från Garbo Food
Jag såg ett tips i en LCHF-grupp på Facebook om ett ”nytt fantastiskt bröd som passar för alla”. Brödet heter Fröbröd och kommer från Garbo Food AB som är ett bageri i Göteborg. Intressant med nya bröd tycker jag men när de kommer från ett stort industribageri så drar jag alltid öronen åt mig för […]
Fortsätt läsa
LCHF-arkivet testar PurePasta
Jag fick möjligheten att testa lite produkter från PurePasta. Här följer min recension av deras produkter. Vad är PurePasta? PurePasta är ett företag som finns i Skåne. De har valt att arbeta med produkter som är anpassade för de som inte vill äta så mycket kolhydrater, vilket då passar LCHF väldigt bra. De produkter som […]
Fortsätt läsa
Våga göra slut med vågen!
Jag vet inte hur många gånger jag har suttit på Facebook i de olika grupper som jag är med i som handlar om LCHF och sett hur man är helt fanatiskt fokuserad på vad vågen visar för siffra. Många gånger så vill jag bara skrika rakt ut: SKIT I VAD VÅGEN VISAR! Nu är kanske […]
Fortsätt läsa
Köttmängd i kedjornas hamburgare
Hur ser köttmängden ut i hamburgarna som serveras runt om på våra otroligt populära hamburgerrestauranger? Det är väldigt vanligt i LCHF-kretsar att man väljer att beställa en hamburgare utan bröd, dvs man äter kött, sallad och dressing, jag brukar göra så själv. De flesta tror väl att man slipper en massa tillsatser då, men är […]
Fortsätt läsa- 1
- 2
- 3
- …
- 5
- Nästa sida