Vad är fiberhusk – Allt du behöver veta

(Inlägget innehåller annonslänkar till olika webbutiker. Det innebär att varje köp som görs via någon av länkarna genererar en provision till LCHF-arkivet. Detta kostar inte dig något extra.)

Fiberhusk är ett bindningsmedel som ersätter gluten i många glutenfria recept. Det är även en produkt som används väldigt mycket inom LCHF och keto, just för dess egenskaper att agera bindningsmedel i olika bröd och bakverk.

Innehållsförteckning

  1. Olika alternativ – Hitta bästa pris
  2. Ett skyddat namn
  3. Vad är Fiberhusk
  4. Fördelar med Fiberhusk
  5. Näringsvärden
  6. Recept som innehåller Fiberhusk
ANNONS

Vilka psylliumprodukter finns det att välja mellan?

Nedan så listar jag flera olika produkter inom fiberhusk/psyllium. Här kan du även se var du kan köpa dessa någonstans.

Du hittar bästa pris från flera olika onlineshoppar här med.

Vad är fiberhusk – Allt du behöver veta

Fiberhusk – Originalet

Tillverkare: Orkla
Mängd: 300 g
Pris (ca.): 99:-


Vad är fiberhusk – Allt du behöver veta

Premium psyllium

Tillverkare: Lindroos
Mängd: 200 g
Pris (ca.): 72:-


Vad är fiberhusk – Allt du behöver veta

Ekologisk psyllium

Tillverkare: Lindroos
Mängd: 200 g
Pris (ca.): 75:-


Fiberhusk återkallas – Här finns alternativen!

Psyllium

Tillverkare: Finax
Mängd: 200g
Pris (ca.): 37:-


Fiberhusk återkallas – Här finns alternativen!

HUSK – Eko

Tillverkare: Rawpowder
Mängd: 250g
Pris (ca.): 99:-


Fiberhusk återkallas – Här finns alternativen!

Bulk – Psyllium husk powder

Tillverkare: Bulk
Mängd: 100/500/1000g
Pris (ca.):


Vad är fiberhusk – Allt du behöver veta

Psyllium HUSK – Eko

Tillverkare: NaturaleBio
Mängd: 400g
Pris (ca.): 93:-

Vad är fiberhusk?

Innan vi går vidare med de olika alternativen som finns, så måste vi bara klargöra vad fiberhusk faktiskt är och varför du kan byta ut det mot andra märken.

Precis som jag skrivit ovan så är det ett varumärke, ett skyddat namn på en specifik produkt. Det innebär kortfattat att även om innehållet är samma men från en annan leverantör, så får de inte lov att kalla produkten för Fiberhusk.

Innehållet är inte så mycket mer invecklat än att det är malda psylliumfrön. Det som kan skilja mellan olika producenter och märken, det är var psylliumfröna är odlade och sen är det malningsgraden som skiljer sig.

ANNONS

Just malningsgraden är det som många kan uppfatta som avvikande om man är van vid att använda vanligt Fiberhusk och sedan provar att baka med ett annat märke. Då kanske det nya märket har en annan malningsgrad vilket påverkar framförallt uppsugningsförmågan av vätska.

Det finns även de som har påpekat att det är olika färg på olika varumärken och produkter, vilket då självklart har en betydelse för färgen på det som man ska baka.

Ett skyddat namn

Fiberhusk är bara ett skyddat namn, det är ett varumärke och är egentligen finmalda psylliumfrön.
Med detta sagt så finns det ganska många andra alternativ som man kan köpa och använda istället, många är dessutom billigare än vad Fiberhusk är. Nedan tänkte jag tipsa om lite olika andra märken som finns att köpa.

Utöver dessa så finns det nog massor av andra alternativ, men dessa är de som jag känner till. Vissa går att hitta i affären, andra får man beställa online.

Andra fördelar med psyllium

Väldigt många som har tarmproblem eller IBS har upplevt att om man dricker malet psyllium utblandat i kallt vatten morgon och kväll får en tarm som fungerar bättre. Det är väldigt fiberrikt och är riktigt bra prebiotika, dvs god mat till våra goda bakterier.

Det kan dock vara så att man behöver tillsätta lite probiotika, dvs få till en bättre bakterieflora i tarmen för att man ska kunna dra nytta av fiberhusken.

Har man magproblem, oavsett om det är förstoppning eller diarréer så kan psyllium vara till stor hjälp.

ANNONS

Psylliumet innehåller stora mängder fibrer och hjälper till att binda vätska. Det i sin tur hjälper till att minska ner på en eventuell diarré så att avföringen blir fastare.

Om du istället har problem med förstoppning så bildas ett gelé av psylliumet som i sin tur kan hjälpa till att mjuka upp avföringen lite och på så vis minska ner på förstoppningen.

Om du vill läsa på mer om de fördelar som finns, rekommenderar jag att läsa detta inlägg hos Magkliniken.

Näringsvärden (per 100 gram)

  • Energi 730/173 kilojoule/kilokalori
  • Fett 0.6 gram varav mättat fett 0.1 gram
  • Kolhydrat 0 gram varav sockerarter 0 gram
  • Fiber 85 gram
  • Protein 1.5 gram
  • Natrium 0.08 gram

Recept som innehåller Fiberhusk

Här hittar du några av de recept här på LCHF-arkivet som använder sig av Fiberhusk.

Kladdkaka – Magiskt god!
Kladdkaka – Magiskt god!
Ugnspannkaka
Ugnspannkaka
Morotsmuffins
Morotsmuffins
Ketolivets Frukostfrallor
Ketolivets Frukostfrallor