Utskriftsalternativ:

Ädelostgratinerad zucchini

Mängd3 PortionerFörberedelse10 minTillagning25 minTotalt35 min

Ädelostgratinerad zucchini är ett tillbehör som även funkar att äta som det är, men jag tycker personligen att det passade väldigt bra till en bit grillat kött.
Man kan egentligen använda vilken ost man vill, men just den här gången använde jag Saint Agur som är en av mina absoluta favoriter när det kommer till ädelost.
Jag hade relativt små zucchinis dessutom, men se till att du inte tar för små eller för stora. Lagom är bra!
Detta är perfekt lchf-mat i min värld!

Ädelostgratinerad zucchini

 3 st Zucchinis
 125 g Ädelost
 100 g Färskost
 1 dl Smetana
 Salt & Peppar
1

Dela zucchinin på mitten längs med.
Gröp ur kärnorna och kanske lite till så du får en fåra i mitten.
Salta och peppra lite.

Ädelostgratinerad zucchini

2

Blanda ihop färskost, smetana och ädelost till en jämn smet.

3

Fördela ostsmeten jämnt i fårorna på zucchinin.

Ädelostgratinerad zucchini

4

Ställ in i ugnen på 200 grader och gratinera i cirka 25 minuter tills de har fått en vacker fin färg.

Nutrition Facts

Portioner 3