Name: Allroundmarinad
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 msk Fransk senap; 2 tsk Tomatpuré; 3 msk Tamarisoja; 2 msk Rödvinsvinäger; 4 msk Olivolja; 2 krm Rökt paprikapulver; 1 tsk Spiskummin; 4 st Vitlöksklyftor; 1 tsk Sambal oelek

SkapareLCHF-arkivet

Betyg/OmdömeSvårighetsgradLätt

När det grillas mycket på sommaren så tycker jag inte om att köpa färdiga marinader, de är ofta fulla med socker och tillsatser. Det är så otroligt enkelt att göra en egen god allroundmarinad och här bjuder jag på mitt recept som jag oftast gör.

Den passar som marinad till det mesta och går även att använda som en glaze att pensla med under tiden man grillar.

Bild: Pixabay

Mängd4 Portioner

Förberedelse5 minTillagning5 minTotalt10 min

Ingredienser

1 msk Fransk senap

2 tsk Tomatpuré

3 msk Tamarisoja

2 msk Rödvinsvinäger

4 msk Olivolja

2 krm Rökt paprikapulver

1 tsk Spiskummin

4 st Vitlöksklyftor

1 tsk Sambal oelek

Gör så här:

Skala och riv/pressa vitlöken fint. Blanda ihop med övriga ingredienser till en jämn sås.

Marinera det du vill marinera i minst en timme, men helst mycket längre.

KategoriMarinader

Vissa recept kan innehålla affiliate-länkar. Det är länkar som ger LCHF-arkivet ersättning för varje såld produkt. Det är inget som kostar dig något extra, men LCHF-arkivet får en liten slant för varje köp.