Apelsintryffel

SkapareLCHF-arkivet
Betyg/OmdömeSvårighetsgradLätt

Till jul kan det vara gott att ha lite olika chokladtryfflar till kaffet. Det här LCHF-receptet är på apelsintryffel och funkar att äta någon ibland om man vill unna sig något gott till kaffet.

Det är viktigt att du använder dig av en bra kvalitetschoklad som har minst 70% kakaohalt.

Du kan få ut ungefär 20 stycken tryfflar av detta receptet, beroende på hur stora du gör.

Använd ekologisk apelsin, då en ickeekologisk innehåller väldigt mycket gifter i skalet.

DelaSparaDelaBigOven

Mängd10 Portioner
Förberedelse5 minTillagning5 minTotalt10 min

 100 g Mörk choklad (minst 70%)
 50 g Smör (Normalsaltat)
 3/4 dl Grädde 40%
 1 tsk Finrivet apelsinskal
 1/2 dl Kakao (för att rulla i)

1

Lägg choklad, smör och grädde i en kastrull.

2
3

Värm upp den sakta under omrörning tills det att allt har smält och blivit till en jämn och vacker smet.

4
5

Blanda ner apelsinskalet och rör om så att det blandas ut i chokladen.

6
7

Ställ in chokladen i kylen ett par timmar så att den får stelna.

8
9

Ta ut den och gör lagom stora bollar av den Rulla dem sedan i kakao.

10
11

Lägg i en burk och förvara kallt.

Vissa recept kan innehålla affiliate-länkar. Det är länkar som ger LCHF-arkivet ersättning för varje såld produkt. Det är inget som kostar dig något extra, men LCHF-arkivet får en liten slant för varje köp.

Ingredienser

 100 g Mörk choklad (minst 70%)
 50 g Smör (Normalsaltat)
 3/4 dl Grädde 40%
 1 tsk Finrivet apelsinskal
 1/2 dl Kakao (för att rulla i)

Instruktioner

1

Lägg choklad, smör och grädde i en kastrull.

2
3

Värm upp den sakta under omrörning tills det att allt har smält och blivit till en jämn och vacker smet.

4
5

Blanda ner apelsinskalet och rör om så att det blandas ut i chokladen.

6
7

Ställ in chokladen i kylen ett par timmar så att den får stelna.

8
9

Ta ut den och gör lagom stora bollar av den Rulla dem sedan i kakao.

10
11

Lägg i en burk och förvara kallt.

Apelsintryffel

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Följ mig på Instagram!

Glöm inte bort att följa mig på Instagram, där lägger jag upp lite annat än bara recept. Massor av matbilder från vardagen och även annat skoj.