Bagels

SkapareLCHF-arkivetSvårighetsgradLätt

4.8
(44)
Har du lagat det här receptet? Sätt ett betyg!

Bagels

Kategori

Mängd6 Portioner
Förberedelse10 minTillagning12 minTotalt22 min

Ingredienser

 6 dl Mozzarella (färdigriven)
 2 Ägg
 1 nypa Salt

Gör så här:

1

Blanda mozzarella och färskost i en glasskål eller annan skål som tål mikro. Ställ in i mikron och kör på full effekt i cirka 1-1½ minut tills osten har smält.

2

Blanda under tiden ihop mandelmjöl, bakpulver och en nypa salt.

3

Ta ut osten och blanda ihop ordentligt.

4

Tillsätt äggen och blanda ihop ordentligt. Tillsätt sedan mandelmjölet och rör ihop till en jämn smet. Den behöver knådas ganska så ordentligt. Jag brukar använda min köksassistent till det.Dela upp i sex lika stora bitar och gör ormar av dem, ganska så tjocka och korta. Rulla ihop till en cirkel och lägg på en plåt med bakplåtspapper på.

5

Pensla med lite vatten och strö lite sesamfrön över dem. Grädda i cirka 12 minuter på 200 grader tills de har fått en gyllene fin färg.

Beskrivning - Information

Bagels är ju helt otroligt gott med lite färskost på.

Dock är ju vanliga bagels gjorda av vetemjöl och det är inte direkt LCHF. Men, detta receptet som baseras på Fat head pizzan, det är faktiskt riktigt bra.

Obs! Det är viktigt att du använder färdigriven mozzarella, annars kommer det inte att funka.

Recept & bild: Wholesumyum

Hur gott var det här receptet?

Har du lagat det här? Sätt då ett betyg på det genom att klicka på en av stjärnorna.

Snittbetyg 4.8 / 5. Antal röster: 44

Inga röster än. Bli den första att lägga ett omdöme!

Med tanke på att du tyckte om det här receptet...

Kanske du vill följa LCHF-arkivet på våra andra kanaler?

DelaTweetSparaDelaBigOven

Vissa recept kan innehålla affiliate-länkar. Det är länkar som ger LCHF-arkivet ersättning för varje såld produkt. Det är inget som kostar dig något extra, men LCHF-arkivet får en liten slant för varje köp.

Har du testat receptet? Då får du mer än gärna länka till det via din blogg/hemsida/instagram, tack!

Ingredienser

 6 dl Mozzarella (färdigriven)
 2 Ägg
 1 nypa Salt

Instruktioner

1

Blanda mozzarella och färskost i en glasskål eller annan skål som tål mikro. Ställ in i mikron och kör på full effekt i cirka 1-1½ minut tills osten har smält.

2

Blanda under tiden ihop mandelmjöl, bakpulver och en nypa salt.

3

Ta ut osten och blanda ihop ordentligt.

4

Tillsätt äggen och blanda ihop ordentligt. Tillsätt sedan mandelmjölet och rör ihop till en jämn smet. Den behöver knådas ganska så ordentligt. Jag brukar använda min köksassistent till det.Dela upp i sex lika stora bitar och gör ormar av dem, ganska så tjocka och korta. Rulla ihop till en cirkel och lägg på en plåt med bakplåtspapper på.

5

Pensla med lite vatten och strö lite sesamfrön över dem. Grädda i cirka 12 minuter på 200 grader tills de har fått en gyllene fin färg.

Bagels

12 Comments

  1. Testade detta idag för första gången!!
    Sååå otroligt gott!!!
    Tack för att du dela med dig

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *