SkapareLCHF-arkivet
BLT-fylld avokado eller Bacon Lettuce Tomato är en klassisk rätt i ny tappning. Man gör en god sallad av bacon, sallad och tomater som man sedan stoppar i en halv avokado.
Snabbt, enkelt och otroligt gott. Funkar kanon att äta som en enkel lunch eller som en förrätt.
Recept och bild: Delish
https://youtu.be/rdUtxKj659E
Stek baconet så det är riktigt knaprigt. Det görs med fördel i ugnen. Dela det i mindre bitar när det svalnat.
Halvera tomaterna och halvera avokadon.
Gröp ur lite av avokadon så att hålet där kärnan varit blir lite större. (Se videon). Skär det du gröt ur lite mindre och lägg i en skål.
Blanda ner sallad, tomater och bacon i skålen med avokadon och tillsätt yoghurt, citron, salt och peppar. Blanda ihop.
Lägg upp sallad i de urgröpta avokadosarna. Servera!
Ingredienser
Instruktioner
Stek baconet så det är riktigt knaprigt. Det görs med fördel i ugnen. Dela det i mindre bitar när det svalnat.
Halvera tomaterna och halvera avokadon.
Gröp ur lite av avokadon så att hålet där kärnan varit blir lite större. (Se videon). Skär det du gröt ur lite mindre och lägg i en skål.
Blanda ner sallad, tomater och bacon i skålen med avokadon och tillsätt yoghurt, citron, salt och peppar. Blanda ihop.
Lägg upp sallad i de urgröpta avokadosarna. Servera!