Broccoli pizzabotten

SkapareLCHF-arkivet
Betyg/OmdömeSvårighetsgradLätt

DelaSparaDelaBigOven

Det finns ju massor av olika pizzabottnar inom LCHF och här kommer ytterligare en variant som är gjord av broccoli. Gott, enkelt och snabbt att göra.

Receptet är för två personer, men är du riktigt hungrig så äter du kanske en hel själv.

Andra varianter på LCHF-pizza:

Sen så får du inte glömma bort att göra en god pizzasallad och en tomatsås att ha i botten.

Recept och bild: Delish.com

https://youtu.be/Dzmtt1adFKg


Mängd2 Portioner
Förberedelse15 minTillagning20 minTotalt35 min

 1 nypa Svartpeppar (nymalen)
 1 nypa Salt
 1/2 tsk Vitlökspulver
 3/5 dl Parmesanost (Riven)
 2 1/2 dl Mozzarellaost (riven)
 1 st Ägg
 300 g Broccoli

1

Koka eller ånga broccolin i buketter tills den är mjuk. Använd stammen med, men skala den först.

3

Kör den kokta broccolin i en matberedare tills du har en finfördelad massa. Pressa ur så mycket vätska du bara kan, ju mer desto bättre.

5

Blanda ihop alla ingredienser till en jämn deg.

7

Lägg upp den på ett smort bakplåtspapper och platta ut till en rund pizza.

9

Ställ in i ugnen på 220 grader i cirka 20 minuter tills den har fått en gyllene färg och känns relativt torr.

11

Ta ut och toppa den med dina önskemål. Tomatsås, ost, salami, oliver t ex. Ställ in och grädda 10 minuter till så att osten har smält ordentligt.

Ingredienser

 1 nypa Svartpeppar (nymalen)
 1 nypa Salt
 1/2 tsk Vitlökspulver
 3/5 dl Parmesanost (Riven)
 2 1/2 dl Mozzarellaost (riven)
 1 st Ägg
 300 g Broccoli

Instruktioner

1

Koka eller ånga broccolin i buketter tills den är mjuk. Använd stammen med, men skala den först.

3

Kör den kokta broccolin i en matberedare tills du har en finfördelad massa. Pressa ur så mycket vätska du bara kan, ju mer desto bättre.

5

Blanda ihop alla ingredienser till en jämn deg.

7

Lägg upp den på ett smort bakplåtspapper och platta ut till en rund pizza.

9

Ställ in i ugnen på 220 grader i cirka 20 minuter tills den har fått en gyllene färg och känns relativt torr.

11

Ta ut och toppa den med dina önskemål. Tomatsås, ost, salami, oliver t ex. Ställ in och grädda 10 minuter till så att osten har smält ordentligt.

Broccoli pizzabotten

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *