Broccolisoppa

SkapareLCHF-arkivetSvårighetsgradLätt

5
(1)
Har du lagat det här receptet? Sätt ett betyg!

Broccolisoppa

Kategori,

Mängd6 Portioner
Förberedelse5 minTillagning15 minTotalt20 min

Ingredienser

 1 kg broccoli (frusen/färsk)
 100 g gul lök
 10 g vitlök (cirka 4 klyftor)
 7 deciliter vatten
 4 deciliter grädde
 Peppar
 Olivolja till stekning

Gör så här:

1

Skär lök och vitlök i bitar. Fräs dem i en stor kastrull i lite olja.

2

Lägg i broccolin och fräs en stund, salta och peppra lite.

3

Slå på vatten, grönsaksfond och grädde och låt koka tills det att broccolin är mjuk.

4

Mixa soppan slät, antingen med stavmixer eller med en blender.

5

Häll tillbaka soppan i kastrullen och späd den med lite mer grädde om det behövs och smaka av med salt och peppar.

6

Servera med ägghalvor, eller varför inte med lite knaperstekt bacon.

Beskrivning - Information

Soppa är alltid gott och det är så lätt att göra en god soppa. Här är ett recept på en superlätt broccolisoppa som inte tar mycket mer än 20 minuter att tillaga.

Hur gott var det här receptet?

Har du lagat det här? Sätt då ett betyg på det genom att klicka på en av stjärnorna.

Snittbetyg 5 / 5. Antal röster: 1

Inga röster än. Bli den första att lägga ett omdöme!

Med tanke på att du tyckte om det här receptet...

Kanske du vill följa LCHF-arkivet på våra andra kanaler?

DelaTweetSparaDelaBigOven

Vissa recept kan innehålla affiliate-länkar. Det är länkar som ger LCHF-arkivet ersättning för varje såld produkt. Det är inget som kostar dig något extra, men LCHF-arkivet får en liten slant för varje köp.

Har du testat receptet? Då får du mer än gärna länka till det via din blogg/hemsida/instagram, tack!

Ingredienser

 1 kg broccoli (frusen/färsk)
 100 g gul lök
 10 g vitlök (cirka 4 klyftor)
 7 deciliter vatten
 4 deciliter grädde
 Peppar
 Olivolja till stekning

Instruktioner

1

Skär lök och vitlök i bitar. Fräs dem i en stor kastrull i lite olja.

2

Lägg i broccolin och fräs en stund, salta och peppra lite.

3

Slå på vatten, grönsaksfond och grädde och låt koka tills det att broccolin är mjuk.

4

Mixa soppan slät, antingen med stavmixer eller med en blender.

5

Häll tillbaka soppan i kastrullen och späd den med lite mer grädde om det behövs och smaka av med salt och peppar.

6

Servera med ägghalvor, eller varför inte med lite knaperstekt bacon.

Broccolisoppa

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *