Chokladbiskvier

Chokladbiskvier 1Skapare@mittsockerfrialiv
Betyg/OmdömeSvårighetsgradLätt

Ljuvliga chokladbiskvier som lätt kan bli en vana att ha i frysen ❤️

DelaTweetSparaDelaBigOven

Chokladbiskvier - lchf

Mängd18 Portioner
Tillagning1 tim 30 min

Ingredienser

Biskvibottnar
 4 st Äggvitor
 4 deciliter Mandelmjöl
 1 dl Sötning
Smörkräm
 150 g Smör
 0,50 dl Sötning
 1 st Äggula
 3 tsk Kakao
Chokladöverdrag
 130 g 70 % Lindt dessertchoklad

Gör så här:

Biskvibottnar
1

Sätt ugnen på 175 grader.
Vispa ihop äggvitor, mandelmjöl och sötströ. Forma lagom stora biskvier och lägg på bakplåtspapper. Grädda i 10-15 min tills de är gyllene. Låt svalna på galler.

Smörkräm
2

Rör ihop rumsvarmt smör med sötströ, kakao och äggula till en jämn kräm.

Montering
3

Lägg en klick smörkräm på undersidan av den kalla bottnen och forma den jämn. Ställ kallt i någon timme.
Smält chokladen och doppa försiktigt biskvierna. Låt kallna.

Vissa recept kan innehålla affiliate-länkar. Det är länkar som ger LCHF-arkivet ersättning för varje såld produkt. Det är inget som kostar dig något extra, men LCHF-arkivet får en liten slant för varje köp.

Ingredienser

Biskvibottnar
 4 st Äggvitor
 4 deciliter Mandelmjöl
 1 dl Sötning
Smörkräm
 150 g Smör
 0,50 dl Sötning
 1 st Äggula
 3 tsk Kakao
Chokladöverdrag
 130 g 70 % Lindt dessertchoklad

Instruktioner

Biskvibottnar
1

Sätt ugnen på 175 grader.
Vispa ihop äggvitor, mandelmjöl och sötströ. Forma lagom stora biskvier och lägg på bakplåtspapper. Grädda i 10-15 min tills de är gyllene. Låt svalna på galler.

Smörkräm
2

Rör ihop rumsvarmt smör med sötströ, kakao och äggula till en jämn kräm.

Montering
3

Lägg en klick smörkräm på undersidan av den kalla bottnen och forma den jämn. Ställ kallt i någon timme.
Smält chokladen och doppa försiktigt biskvierna. Låt kallna.

Chokladbiskvier

4 Comments

  1. Hej, såg ett recept på chokladbiskvier och undrar vad heter sötningsmedlet som man använder?
    Med vänlig hälsning, Gretel

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *