Chokladsås som stelnar

Chokladsås som stelnar 3SkapareLCHF-arkivet
Betyg/OmdömeSvårighetsgradLätt

Chokladsås som stelnar när man häller den på glassen, och dessutom helt utan socker. Det hittar du här!

Ett superenkelt recept med bara tre ingredienser och helt och hållet LCHF, om du tycker att mörk choklad är ok.

Beställ kokosolja här!
Beställ god mörk choklad här!

Recept och bild: Americas test kitchen

Här kan du se en film dessutom:

https://youtu.be/cYsnuVCra8M

DelaTweetSparaDelaBigOven

Chokladsås som stelnar 1

Mängd2 Portioner
Förberedelse2 minTillagning5 minTotalt7 min

 4 msk Kokosolja
 100 g Mörk choklad (minst 70%)
 1 nypa Salt

1

Hacka chokladen och lägg den i en glasskål tillsammans med kokosoljan och salt.

3

Ställ in i mikron med värmen på halv effekt och värm det hela tills att det har smält och blivit en jämn smet. Ta ut och rör om ett par gånger.

5

När allt har smält så tar du ut den och rör om tills du har en helt fin och jämn smet. Låt stå och svalna till rumstemperatur.

7

Häll sedan chokladsåsen över glassen och se hur den stelnar till och blir härligt hård istället.

Vissa recept kan innehålla affiliate-länkar. Det är länkar som ger LCHF-arkivet ersättning för varje såld produkt. Det är inget som kostar dig något extra, men LCHF-arkivet får en liten slant för varje köp.

Ingredienser

 4 msk Kokosolja
 100 g Mörk choklad (minst 70%)
 1 nypa Salt

Instruktioner

1

Hacka chokladen och lägg den i en glasskål tillsammans med kokosoljan och salt.

3

Ställ in i mikron med värmen på halv effekt och värm det hela tills att det har smält och blivit en jämn smet. Ta ut och rör om ett par gånger.

5

När allt har smält så tar du ut den och rör om tills du har en helt fin och jämn smet. Låt stå och svalna till rumstemperatur.

7

Häll sedan chokladsåsen över glassen och se hur den stelnar till och blir härligt hård istället.

Chokladsås som stelnar

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Följ mig på Instagram!

Glöm inte bort att följa mig på Instagram, där lägger jag upp lite annat än bara recept. Massor av matbilder från vardagen och även annat skoj.