SkapareChristine LundinEn helt gudomlig blåbärskaka som är otroligt enkel att göra. I detta receptet är den smaksatt med blåbär men det går att använda i stort sett vad som helst. Jag gör gärna en variant med krossade hallon/citron, ljuvligt!
Sätt ugnen på 175 grader vid varmluft, 200 grader vanlig.
Smält ihop färskost, smör och grädde under omrörning i en kastrull
Blanda de torra ingredienserna
Vispa ihop ägg och sötströ med en elvisp i någon minut och tillsätt sedan smörblandningen.
Blanda ner de torra ingredienserna och rör om väl.
Smöra en springform och häll över smeten. Strö ut blåbären.
Grädda i 15-20 minuter beroende på hur lös du vill ha den.
Ta ut och låt stå i kylen över natten så den stannar helt. Servera som den är eller med lite vispad grädde.
Vissa recept kan innehålla affiliate-länkar. Det är länkar som ger LCHF-arkivet ersättning för varje såld produkt. Det är inget som kostar dig något extra, men LCHF-arkivet får en liten slant för varje köp.
Ingredienser
Instruktioner
Sätt ugnen på 175 grader vid varmluft, 200 grader vanlig.
Smält ihop färskost, smör och grädde under omrörning i en kastrull
Blanda de torra ingredienserna
Vispa ihop ägg och sötströ med en elvisp i någon minut och tillsätt sedan smörblandningen.
Blanda ner de torra ingredienserna och rör om väl.
Smöra en springform och häll över smeten. Strö ut blåbären.
Grädda i 15-20 minuter beroende på hur lös du vill ha den.
Ta ut och låt stå i kylen över natten så den stannar helt. Servera som den är eller med lite vispad grädde.