SkapareChristine Lundin
Detta är en superenkel, supersmidig och supergod västerbottenpaj utan botten, gjord på endast 3 ingredienser förutom salt och peppar. Perfekt portionsstorlek och smidig att frysa in.
Sätt ugnen på 200 °c vid varmluft, 220 vid vanlig ugn
Klä två portionsformar med bakplåtspapper
Fördela osten i de två formarna
Vispa ihop ägg, grädde, salt och peppar med en handvisp
Häll äggsmeten över osten och grädda i ca 20-25 min eller tills den rest sig och fått fin färg
Låt svalna innan servering
Ingredienser
Instruktioner
Sätt ugnen på 200 °c vid varmluft, 220 vid vanlig ugn
Klä två portionsformar med bakplåtspapper
Fördela osten i de två formarna
Vispa ihop ägg, grädde, salt och peppar med en handvisp
Häll äggsmeten över osten och grädda i ca 20-25 min eller tills den rest sig och fått fin färg
Låt svalna innan servering