Utskriftsalternativ:

Christines degfria Västerbottenpaj

Mängd2 PortionerFörberedelse5 minTillagning20 minTotalt25 min

Detta är en superenkel, supersmidig och supergod västerbottenpaj utan botten, gjord på endast 3 ingredienser förutom salt och peppar. Perfekt portionsstorlek och smidig att frysa in.

 150 g riven västerbottenost
 2 ägg
 1 dl grädde
 Salt/peppar
1

Sätt ugnen på 200 °c vid varmluft, 220 vid vanlig ugn

2

Klä två portionsformar med bakplåtspapper

3

Fördela osten i de två formarna

4

Vispa ihop ägg, grädde, salt och peppar med en handvisp

5

Häll äggsmeten över osten och grädda i ca 20-25 min eller tills den rest sig och fått fin färg

6

Låt svalna innan servering

Nutrition Facts

Portioner 2