Name: Christines Stekpannebröd
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 5
Ingredients: 0.75 dl mandelmjöl; 1 dl pofiber; 3 msk kokosmjöl; 1,5 msk rapsolja; 1,5 dl vatten; 1 msk fiberhusk; 0,5 tsk salt; ca 0,5-1 tsk Anis

SkapareChristine Lundin @lchfchristine

Betyg/OmdömeSvårighetsgradLätt

Ett mycket enkelt och gott bröd som påminner om tunnbröd i smaken. Utmärkt att rosta! Ägg och mejerifritt.

Mängd5 Portioner

Förberedelse5 minTillagning5 minTotalt10 min

Ingredienser

0.75 dl mandelmjöl

1 dl pofiber

3 msk kokosmjöl

1,5 msk rapsolja

1,5 dl vatten

1 msk fiberhusk

0,5 tsk salt

ca 0,5-1 tsk Anis

Gör så här:

Blanda alla ingredienser i en bunke och låt vila några minuter.

Dela degen i fem bollar.

Platta försiktigt ut varje boll till ca 8-10 cm i diameter.

Använd stekspade för att lägga ner den i pannan.

Stek i torr panna på medelvärme ett par minuter på varje sida tills den fått fin färg.

KategoriBröd & kex

Vissa recept kan innehålla affiliate-länkar. Det är länkar som ger LCHF-arkivet ersättning för varje såld produkt. Det är inget som kostar dig något extra, men LCHF-arkivet får en liten slant för varje köp.