Citron,-timjankyckling med en grillad vitlökskräm och en dijondressing.

 

SkapareJohanSvårighetsgradLätt

0
(0)
Har du lagat det här receptet? Sätt ett betyg!

Citron,-timjankyckling med en grillad vitlökskräm och en dijondressing.

Kategori

Mängd1 Portion
Förberedelse10 minTillagning45 minTotalt55 min

Ingredienser

 1 st Hel kyckling
 1 st Citron
 3 st Vitlöksklyftor
 2 msk Torkad timjan (eller färsk)
 1 tsk Soya
 Smör
Grillad vitlökskräm
 1 st Stor hel vitlök
 2 deciliter Smetana
 2 deciliter Majonnäs
 0,50 st Citron (zest och saft
Dressing
 1 tsk Dijonsenap
 2 msk Persilja
 0,50 dl Olivolja
 Citronsaft

Gör så här:

Kyckling
1

Värm ugnen till 225.
Salta och peppra hela kycklingen. Strö timjan över och i kycklingen. Dela en citron och klämma saften över kycklingen. Stoppa sedan in citronen i kycklingen. Lägg lite smör i en form samt en klick in i kycklingen. Ställ in kycklingen i ugnen i ca 45 minuter (saften ska vara genomskinlig). När smöret smällt så häll i soyan och ös kycklingen då och då.

Grillad vitlökskräm
2

Sätter en hel stor vitlök i ugnen (eller på grillen) i typ en halvtimme på 225 grader. Den ska vara helt mjuk. Sedan kapar jag vitlöken på hälften och trycker ut klyftorna i en bunke. Mosar det med en gaffel. Sedan har jag i smetana och majonnäs i lika delar. I med zest av en halv citron och saften (man smakar av). Salt och peppar.

Dijondressing
3

Blanda ihop dijonsenap, olivolja, persilja och smaka utav med citronsaft.

Beskrivning - Information

En riktig festkyckling med liten arbetsinsats.

Hur gott var det här receptet?

Har du lagat det här? Sätt då ett betyg på det genom att klicka på en av stjärnorna.

Snittbetyg 0 / 5. Antal röster: 0

Inga röster än. Bli den första att lägga ett omdöme!

Med tanke på att du tyckte om det här receptet...

Kanske du vill följa LCHF-arkivet på våra andra kanaler?

 

DelaTweetSparaDelaBigOven

Vissa recept kan innehålla affiliate-länkar. Det är länkar som ger LCHF-arkivet ersättning för varje såld produkt. Det är inget som kostar dig något extra, men LCHF-arkivet får en liten slant för varje köp.

Har du testat receptet? Då får du mer än gärna länka till det via din blogg/hemsida/instagram, tack!

 

Ingredienser

 1 st Hel kyckling
 1 st Citron
 3 st Vitlöksklyftor
 2 msk Torkad timjan (eller färsk)
 1 tsk Soya
 Smör
Grillad vitlökskräm
 1 st Stor hel vitlök
 2 deciliter Smetana
 2 deciliter Majonnäs
 0,50 st Citron (zest och saft
Dressing
 1 tsk Dijonsenap
 2 msk Persilja
 0,50 dl Olivolja
 Citronsaft

Instruktioner

Kyckling
1

Värm ugnen till 225.
Salta och peppra hela kycklingen. Strö timjan över och i kycklingen. Dela en citron och klämma saften över kycklingen. Stoppa sedan in citronen i kycklingen. Lägg lite smör i en form samt en klick in i kycklingen. Ställ in kycklingen i ugnen i ca 45 minuter (saften ska vara genomskinlig). När smöret smällt så häll i soyan och ös kycklingen då och då.

Grillad vitlökskräm
2

Sätter en hel stor vitlök i ugnen (eller på grillen) i typ en halvtimme på 225 grader. Den ska vara helt mjuk. Sedan kapar jag vitlöken på hälften och trycker ut klyftorna i en bunke. Mosar det med en gaffel. Sedan har jag i smetana och majonnäs i lika delar. I med zest av en halv citron och saften (man smakar av). Salt och peppar.

Dijondressing
3

Blanda ihop dijonsenap, olivolja, persilja och smaka utav med citronsaft.

Citron,-timjankyckling med en grillad vitlökskräm och en dijondressing.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *