Cowboysmör

Cowboysmör 3SkapareLCHF-arkivet
Betyg/OmdömeSvårighetsgradLätt

Cowboysmör är som ett kryddsmör, fast i flytande form istället som man använder som dipp. Man kan dippa kött, bröd, blomkål eller vad du nu har lust att dippa.

Otroligt gott att ha till lite grillat kött och helt perfekt inom LCHF/low carb.

Skulle det bli smör över så kan du använda det som ett kryddsmör dagen efter. Det är bara att ställa det i kylen så det stelnar.

Recept och bild: Delish

https://youtu.be/Vllk_TPgFFQ

DelaSparaDelaBigOven

Cowboysmör 1

Mängd2 Portioner
Förberedelse5 minTillagning5 minTotalt10 min

 250 g Smör
 2 msk pressad citron
 10 g Vitlök (finhackad)
 1 Schalottenlök (finhackad)
 2 msk Fransk senap
 1 msk Pepparrot (riven)
 1 nypa Cayennepeppar
 0,25 msk Paprikapulver
 2 msk Persilja (hackad)
 1 msk Gräslök (hackad)
 2 tsk Timjan (Torkad)
 1 nypa Salt
 1 nypa Svartpeppar (nymalen)

1

Ta en liten kastrull och smält smöret i den.

3

Tillsätt samtliga ingredienser och rör om ordentligt.

5

Smaka av med salt och peppar.

7

Servera direkt så det inte hinner stelna. Håll det gärna lite ljummet under hela måltiden.

Vissa recept kan innehålla affiliate-länkar. Det är länkar som ger LCHF-arkivet ersättning för varje såld produkt. Det är inget som kostar dig något extra, men LCHF-arkivet får en liten slant för varje köp.

Ingredienser

 250 g Smör
 2 msk pressad citron
 10 g Vitlök (finhackad)
 1 Schalottenlök (finhackad)
 2 msk Fransk senap
 1 msk Pepparrot (riven)
 1 nypa Cayennepeppar
 0,25 msk Paprikapulver
 2 msk Persilja (hackad)
 1 msk Gräslök (hackad)
 2 tsk Timjan (Torkad)
 1 nypa Salt
 1 nypa Svartpeppar (nymalen)

Instruktioner

1

Ta en liten kastrull och smält smöret i den.

3

Tillsätt samtliga ingredienser och rör om ordentligt.

5

Smaka av med salt och peppar.

7

Servera direkt så det inte hinner stelna. Håll det gärna lite ljummet under hela måltiden.

Cowboysmör

2 Comments

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Följ mig på Instagram!

Glöm inte bort att följa mig på Instagram, där lägger jag upp lite annat än bara recept. Massor av matbilder från vardagen och även annat skoj.