Cowboysmör

Cowboysmör 1SkapareLCHF-arkivet
Betyg/OmdömeSvårighetsgradLätt

Cowboysmör är som ett kryddsmör, fast i flytande form istället som man använder som dipp. Man kan dippa kött, bröd, blomkål eller vad du nu har lust att dippa.

Otroligt gott att ha till lite grillat kött och helt perfekt inom LCHF/low carb.

Skulle det bli smör över så kan du använda det som ett kryddsmör dagen efter. Det är bara att ställa det i kylen så det stelnar.

Recept och bild: Delish

https://youtu.be/Vllk_TPgFFQ

DelaTweetSparaDelaBigOven

Cowboysmör

Mängd2 Portioner
Förberedelse5 minTillagning5 minTotalt10 min

Ingredienser

 250 g Smör
 10 g Vitlök (finhackad)
 1 Schalottenlök (finhackad)
 2 msk Fransk senap
 1 msk Pepparrot (riven)
 1 nypa Cayennepeppar
 2 msk Persilja (hackad)
 1 msk Gräslök (hackad)
 2 tsk Timjan (Torkad)
 1 nypa Salt
 1 nypa Svartpeppar (nymalen)

Gör så här:

1

Ta en liten kastrull och smält smöret i den.

2

Tillsätt samtliga ingredienser och rör om ordentligt.

3

Smaka av med salt och peppar.

4

Servera direkt så det inte hinner stelna. Håll det gärna lite ljummet under hela måltiden.

Vissa recept kan innehålla affiliate-länkar. Det är länkar som ger LCHF-arkivet ersättning för varje såld produkt. Det är inget som kostar dig något extra, men LCHF-arkivet får en liten slant för varje köp.

Ingredienser

 250 g Smör
 10 g Vitlök (finhackad)
 1 Schalottenlök (finhackad)
 2 msk Fransk senap
 1 msk Pepparrot (riven)
 1 nypa Cayennepeppar
 2 msk Persilja (hackad)
 1 msk Gräslök (hackad)
 2 tsk Timjan (Torkad)
 1 nypa Salt
 1 nypa Svartpeppar (nymalen)

Instruktioner

1

Ta en liten kastrull och smält smöret i den.

2

Tillsätt samtliga ingredienser och rör om ordentligt.

3

Smaka av med salt och peppar.

4

Servera direkt så det inte hinner stelna. Håll det gärna lite ljummet under hela måltiden.

Cowboysmör

4 Comments

  1. Hittade ditt recept på hemlagat smör igår… Hade över 2 liter grädde, som vispades till ett perfekt smör!
    Och ja, jag följer dej. Hittar mycket inspiration och bra recept på dina sidor!👍

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *