Eleanors frasiga våfflor

Av LCHF-arkivet    

mars 20, 2017

Jag älskar när medlemmarna komma på lite recept och när jag får lov att lägga upp dem här på arkivet.

Detta är Eleanors frasiga våfflor som hon passade på att testa sig fram till lagom till innan våffeldagen. Ser helt otroligt fina ut och måste absolut testas!

Skaffa nytt våffeljärn!
- Hela sortimentet hos Kitchentime
- Hela sortimentet hos Bagaren & Kocken

Enligt utsago så skall dessa bli riktigt frasiga och det är ofta problemet med LCHF-våfflor, att de lätt blir mjuka istället.

Receptet ger två våfflor.

Recept och bild: Eleanor Thuresson

  • Förberedelse: 10 min
  • Tillagning: 3 min
  • Mängd: 1 portioner

Ingredienser

1 st Ägg

1 msk Färskost (naturell)

1/2 dl Grädde 40%

1 ku Vaniljpulver

1 tsk Bikarbonat

1 nypa Salt

Instruktioner

1Vispa ägget pösigt.

2Blanda ner övriga ingredienser och låt allt stå och svälla i 10 minuter.

3Grädda våfflorna i rikligt med smör.

4Servera direkt!

00:00

0 Omdömen


Alla fält måste fyllas i för att skicka in ett omdöme.