Enkel chokladmousse med mascarpone
Sparat av:
0
st
Chokladmousse finns det nog oändligt mycket olika recept på, men vad gör det, det är ju supergott med chokladmousse.
Så, här kommer ytterligare en variant som bygger på mascarpone, denna fantastiskt goda italienska färskost.Recept och bild: Peggy
Sparat av:
0
st
Portioner: 2
Instruktioner
- Smält chokladen antingen i vattenbad eller i mikron. Låt den svalna lite.
- Blanda i kaffet i chokladen.
- Blanda ner mascarponen i grädden, försiktigt.
- Tillsätt chokladen i gräddblandningen, lite i taget. Smaka av med lite sötning om du vill ha den sötare.
- Lägg upp i portionsglas och toppa med god topping.
Har du provat receptet?Nämn @lchfarkivet.se eller tagga #lchfarkivet!