Enkel ostkaka

Enkel ostkaka 3SkapareLCHF-arkivet
Betyg/OmdömeSvårighetsgradLätt

Ostkaka är otroligt gott att äta och det skall vara enkelt att göra. Detta är ett LCHF-recept på en enkel ostkaka och den är verkligen enkel.

I receptet står det sötströ, men det går lika bra med andra sötningsmedel. Använd det du tycker bäst om själv.

Har du ingen mixerstav kan du köpa en här: Beställ mixerstav

Recept och bild: Matgiken

DelaSparaDelaBigOven

Enkel ostkaka 1

Mängd4 Portioner
Förberedelse10 minTillagning40 minTotalt50 min

 500 g Keso
 4 Ägg
 2 dl Grädde 40%
 1 msk Pofiber
 0,5 msk Sötströ eller motsvarande sötning
 10 g Smör till formen
 3 droppar Bittermandelessens

1

Sätt ugnen på 200 grader.

3

Smörj en ugnsfast form.

5

Blanda alla ingredienser i en skål och kör med mixerstav tills du har en slät smet.

7

Häll upp smeten i formen och grädda i cirka 40 minuter tills det att ostkakan har fått en fin färg och stannat. Hur lång tid det tar beror lite på storleken på formen du har valt.

9

Låt svalna lite och servera den ljummen med bär och grädde.

Vissa recept kan innehålla affiliate-länkar. Det är länkar som ger LCHF-arkivet ersättning för varje såld produkt. Det är inget som kostar dig något extra, men LCHF-arkivet får en liten slant för varje köp.

Ingredienser

 500 g Keso
 4 Ägg
 2 dl Grädde 40%
 1 msk Pofiber
 0,5 msk Sötströ eller motsvarande sötning
 10 g Smör till formen
 3 droppar Bittermandelessens

Instruktioner

1

Sätt ugnen på 200 grader.

3

Smörj en ugnsfast form.

5

Blanda alla ingredienser i en skål och kör med mixerstav tills du har en slät smet.

7

Häll upp smeten i formen och grädda i cirka 40 minuter tills det att ostkakan har fått en fin färg och stannat. Hur lång tid det tar beror lite på storleken på formen du har valt.

9

Låt svalna lite och servera den ljummen med bär och grädde.

Enkel ostkaka

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Följ mig på Instagram!

Glöm inte bort att följa mig på Instagram, där lägger jag upp lite annat än bara recept. Massor av matbilder från vardagen och även annat skoj.