Färsfylld paprika

Färsfylld paprika 1SkapareLCHF-arkivet
Betyg/OmdömeSvårighetsgradMedel

Färsfyllda paprikor är otroligt gott tycker jag. Det här är dessutom en färs som har lite mer smak än den vanliga, den är lite medelhavsinspirerad med oliver och fetaost.

Ett gott och mättande LCHF-recept helt enkelt!

Servera gärna med lite sallad och tzatziki till.

DelaTweetSparaDelaBigOven

Färsfylld paprika

Mängd6 Portioner
Förberedelse20 minTillagning40 minTotalt1 tim

Ingredienser

 600 g Köttfärs
 2 Ägg
 50 g Lök (gul)
 1 dl Grädde 40%
 5 msk Ajvar relish (stark)
 10 g Vitlök
 100 g Fetaost
 70 g Oliver
 1 tsk Salt
 150 g Ost (riven)
 3 st Paprikor

Gör så här:

1

Hacka lök och vitlök fint. Hacka oliverna lite och gör smulor av fetaosten.

3

Blanda allt utom den rivna osten och paprikorna i en bunke och blanda ihop ordentligt till en jämn och fin färssmet.

5

Dela paprikorna på mitten och fyll dem med färs. Det skall fördelas jämnt över de sex halvorna.

7

Lägg dem i en ugnsfast form och strö en massa riven ost över.

9

Sätt in dem i ugnen på 175 grader i cirka 40 minuter. Har du stektermometer så kan du köra dem till 75 grader i kärntemperatur.

Kategori

Vissa recept kan innehålla affiliate-länkar. Det är länkar som ger LCHF-arkivet ersättning för varje såld produkt. Det är inget som kostar dig något extra, men LCHF-arkivet får en liten slant för varje köp.

Ingredienser

 600 g Köttfärs
 2 Ägg
 50 g Lök (gul)
 1 dl Grädde 40%
 5 msk Ajvar relish (stark)
 10 g Vitlök
 100 g Fetaost
 70 g Oliver
 1 tsk Salt
 150 g Ost (riven)
 3 st Paprikor

Instruktioner

1

Hacka lök och vitlök fint. Hacka oliverna lite och gör smulor av fetaosten.

3

Blanda allt utom den rivna osten och paprikorna i en bunke och blanda ihop ordentligt till en jämn och fin färssmet.

5

Dela paprikorna på mitten och fyll dem med färs. Det skall fördelas jämnt över de sex halvorna.

7

Lägg dem i en ugnsfast form och strö en massa riven ost över.

9

Sätt in dem i ugnen på 175 grader i cirka 40 minuter. Har du stektermometer så kan du köra dem till 75 grader i kärntemperatur.

Färsfylld paprika

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *