Friterade vaxbönor

Av LCHF-arkivet  , ,   

augusti 16, 2016

Friterade vaxbönor är ett perfekt alternativ till pommes strips om du äter LCHF/lowcarb/lågkolhydratkost.

Det tar lite tid att fritera dem, men det är värt det för det blir riktigt gott.

Du behöver inte en fritös om du inte har en, men det är självklart mycket smidigare att få till en bra temperatur när du friterar med en riktig fritös.

Här kan du köpa en fritös online!

Tänk på att alltid ha ett lock i närheten av spisen när du friterar. Släck ALDRIG med vatten! Skulle det börja brinna i oljan så skall du kväva elden med ett lock. Häller du på vatten blir det en explosion av det hela och du kommer förmodligen att få en rejäl brand.

  • Förberedelse: 5 min
  • Tillagning: 20 min
  • Mängd: 2 portioner

Ingredienser

300 g Vaxbönor

1 nypa Salt

Instruktioner

1Lägg vaxbönorna i fritösen. Har du inte en fritös så kan du värma upp ett par deciliter rapsolja i en stekpanna och fritera i den istället.

2Låt vaxbönorna friteras i 15-20 minuter tills de har fått en fin gyllenbrun färg. Du kan med fördel röra lite bland dem så att de friteras överallt.

3Häll upp dem på lite hushållspapper och salta dem lite. Servera direkt.

00:00

0 Omdömen


Alla fält måste fyllas i för att skicka in ett omdöme.