Gräddpocherad torsk med bacon

cooked_user_7403SkapareAmonazonSvårighetsgradLätt

5
(2)
Har du lagat det här receptet? Sätt ett betyg!

Gräddpocherad torsk med bacon

Mängd4 Portioner
Förberedelse15 minTillagning15 minTotalt30 min

Ingredienser

Baconsmul
 1 Pkt bacon
 1 msk Smör
Torsken
 600 g Torsk eller annan vit fisk
 1 st Gul lök
 3 deciliter Grädde
 1 msk Smör
 0,50 msk Dijonsenap
 1 msk Fiskfond

Gör så här:

Baconsmul
1

Klipp eller skär bacon i mindre bitar och stek i smöret tills knaprigt men inte bränt.

2

Häll över baconet på hushållspapper så lite fett rinner av och baconet förblir knaprigt.

Torsken
3

Hacka och stek löken mjuk i samma panna som baconet stektes i med en klick smör.

4

Tina torsken om den är fryst och skär i portionsbitar.

5

Salta torsken och lägg i samma panna som löken.

6

Häll i grädde, fond och senap. (Om du använder grovkorning dijonsenap kan du ta mer än en halv matsked då den är mildare än vanlig dijon).

7

Låt torsken sjuda i grädden i ca 7 minuter.

8

Krydda med nymald svartpeppar och strö över det knapriga baconet

Beskrivning - Information

Gräddpocherad torsk med bacon.
Väldigt enkel och god fiskrätt med få ingredienser.
Len vit fisk kokt i grädde med salt baconsmul.
Så gott med bara kokt ägg till eller varför inte något annat LCHF-vänligt tillbehör som t.ex blomkålsris.

Recept har jag inspirerats till av ett recept på nätet, tror det var ICA, bilden är min egen.
Följ mig gärna på Instagram för mer inspiration:
https://www.instagram.com/amonazon/

Hur gott var det här receptet?

Har du lagat det här? Sätt då ett betyg på det genom att klicka på en av stjärnorna.

Snittbetyg 5 / 5. Antal röster: 2

Inga röster än. Bli den första att lägga ett omdöme!

Med tanke på att du tyckte om det här receptet...

Kanske du vill följa LCHF-arkivet på våra andra kanaler?

DelaTweetSparaDelaBigOven

Vissa recept kan innehålla affiliate-länkar. Det är länkar som ger LCHF-arkivet ersättning för varje såld produkt. Det är inget som kostar dig något extra, men LCHF-arkivet får en liten slant för varje köp.

Har du testat receptet? Då får du mer än gärna länka till det via din blogg/hemsida/instagram, tack!

Ingredienser

Baconsmul
 1 Pkt bacon
 1 msk Smör
Torsken
 600 g Torsk eller annan vit fisk
 1 st Gul lök
 3 deciliter Grädde
 1 msk Smör
 0,50 msk Dijonsenap
 1 msk Fiskfond

Instruktioner

Baconsmul
1

Klipp eller skär bacon i mindre bitar och stek i smöret tills knaprigt men inte bränt.

2

Häll över baconet på hushållspapper så lite fett rinner av och baconet förblir knaprigt.

Torsken
3

Hacka och stek löken mjuk i samma panna som baconet stektes i med en klick smör.

4

Tina torsken om den är fryst och skär i portionsbitar.

5

Salta torsken och lägg i samma panna som löken.

6

Häll i grädde, fond och senap. (Om du använder grovkorning dijonsenap kan du ta mer än en halv matsked då den är mildare än vanlig dijon).

7

Låt torsken sjuda i grädden i ca 7 minuter.

8

Krydda med nymald svartpeppar och strö över det knapriga baconet

Gräddpocherad torsk med bacon

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *