Guacamole

SkapareLCHF-arkivet
Betyg/OmdömeSvårighetsgradLätt

När vi äter tacos hemma så är en guacamole ett absolut måste.

Det finns otaliga olika recept på Guacamole, men jag gillar en som är ganska så "såsig", så att den verkligen blandar sig med övriga ingredienser.

Gillar man mycket vitlök kan man slänga i lite mer.

DelaSparaDelaBigOven

Mängd4 Portioner
Förberedelse5 minTillagning5 minTotalt10 min

 200 g Avokado
 3 dl Gräddfil/Smetana
 5 g Vitlök
 10 g Rödlök
 0,5 tsk Salt
 1 krm Cayennepeppar
 1 nypa Svartpeppar (malen)
 3 st Körsbärstomater

1

Gröp ur avokadon och lägg samtliga ingredienser i en matberedare eller hög bunke som du kan köra med mixerstav i.

3

Mixa ihop allt och smaka av med salt och peppar. Låt stå kallt en stund så att alla smaker får dra ur.

Ingredienser

 200 g Avokado
 3 dl Gräddfil/Smetana
 5 g Vitlök
 10 g Rödlök
 0,5 tsk Salt
 1 krm Cayennepeppar
 1 nypa Svartpeppar (malen)
 3 st Körsbärstomater

Instruktioner

1

Gröp ur avokadon och lägg samtliga ingredienser i en matberedare eller hög bunke som du kan köra med mixerstav i.

3

Mixa ihop allt och smaka av med salt och peppar. Låt stå kallt en stund så att alla smaker får dra ur.

Guacamole

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *