Guacamolefyllda kycklingbomber

SkapareLCHF-arkivet
Betyg/OmdömeSvårighetsgradLätt

DelaSparaDelaBigOven

Dessa baconlindade guacamolefyllda kycklingbomber är bara hur sagolikt läckra som helst!

Bacon, guacamole och kyckling, det kan bara inte gå fel! Perfekt om du äter LCHF då det är gott om fett och väldigt lite kolhydrater!


Mängd4 Portioner
Förberedelse10 minTillagning20 minTotalt30 min

 4 Kycklingfiléer
 2 Avokados
 0,5 Gul lök (finhackad)
 0,5 Tomat (finhackad)
 2 msk Koriander (färsk och hackad)
 2 msk Saft från lime
 8 st Baconskivor
 1 nypa Salt
 1 nypa Svartpeppar (Grovmalen)
 30 g Smör till stekning

1

Börja med att sätta ugnen på 200 grader.

3

Gröp ur köttet ur avokadon och lägg det i en stor skål.

5

Tillsätt lök, tomat, koriander, limejuice och en nypa salt. Mosa och blanda med en gaffel tills det inte är några större bitar avokado kvar.

7

Dela kycklingbrösten tvärs över så att du slutligen har 8 halvor.

9

Skär en ficka i varje kycklingbit, men skär inte helt igenom. Fyll med guacamolen. Salta och peppra runt om.Linda in varje kycklingbit i en baconskiva.

11

Stek kycklingbitarna i smöret och se till att steka dem runt om, även på kanterna.

13

Ställ in i ugnen i cirka 10 minuter tills det att kycklingen är helt genomstekt.

15

Ta ut och servera!

Kategori

Ingredienser

 4 Kycklingfiléer
 2 Avokados
 0,5 Gul lök (finhackad)
 0,5 Tomat (finhackad)
 2 msk Koriander (färsk och hackad)
 2 msk Saft från lime
 8 st Baconskivor
 1 nypa Salt
 1 nypa Svartpeppar (Grovmalen)
 30 g Smör till stekning

Instruktioner

1

Börja med att sätta ugnen på 200 grader.

3

Gröp ur köttet ur avokadon och lägg det i en stor skål.

5

Tillsätt lök, tomat, koriander, limejuice och en nypa salt. Mosa och blanda med en gaffel tills det inte är några större bitar avokado kvar.

7

Dela kycklingbrösten tvärs över så att du slutligen har 8 halvor.

9

Skär en ficka i varje kycklingbit, men skär inte helt igenom. Fyll med guacamolen. Salta och peppra runt om.Linda in varje kycklingbit i en baconskiva.

11

Stek kycklingbitarna i smöret och se till att steka dem runt om, även på kanterna.

13

Ställ in i ugnen i cirka 10 minuter tills det att kycklingen är helt genomstekt.

15

Ta ut och servera!

Guacamolefyllda kycklingbomber

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *