SkapareAmonazon
Saftiga färsbiffar med riven halloumi i smeten som ger god sälta och trevlig konsistens.
Den gräddiga tomatsåsen är inte ett måste utan ett förslag på god sås till biffarna.
Hacka löken fint.
Stek löken mjuk i lite smör, låt svalna.
Riv halloumin fint.
Blanda den svalnade löken och alla de andra ingredienserna till färssmeten.
Provstek en liten biff och smaka av om det behövs mer krydda.
Stek 12 små eller 6 stora biffar i smör ca 2 minuter per sida.
Häll alla ingredienserna till tomatsåsen i en kastrull och låt koka ihop på medel värme i 10-15 minuter.
Servera biffarna med såsen och valfri sallad till.
Ingredienser
Instruktioner
Hacka löken fint.
Stek löken mjuk i lite smör, låt svalna.
Riv halloumin fint.
Blanda den svalnade löken och alla de andra ingredienserna till färssmeten.
Provstek en liten biff och smaka av om det behövs mer krydda.
Stek 12 små eller 6 stora biffar i smör ca 2 minuter per sida.
Häll alla ingredienserna till tomatsåsen i en kastrull och låt koka ihop på medel värme i 10-15 minuter.
Servera biffarna med såsen och valfri sallad till.
Svingott!!
Härligt att höra! Tack för återkopplingen!
Kul att receptet är för 126 portioner….hur lite får man äta? Haha! Ska prova ikväll detta recept.