Johans vitkålsgratäng

Johans vitkålsgratäng 1SkapareJohan
Betyg/OmdömeSvårighetsgradMedel

En vitlöksdoftande gratäng som går till det mesta.
Går att variera hur mycket som helst om man vill. Tillsätt bacon, korv eller något annat protein så har du en komplett måltid.
Annars är gratängen i sig ett fantastiskt tillbehör.

DelaTweetSparaDelaBigOven

Johans vitkålsgratäng

Mängd3 Portioner
Förberedelse20 minTillagning30 minTotalt50 min

Ingredienser

 500 g Vitkål
 1 st Lök
 3 st Vitlöksklyftor
 5 deciliter Grädde
 1 msk Italiensk salladskrydda
 200 g Parmesanost
 Smör
 Salt och peppar
 Ev skivade tomater eller någon annan grönsak

Gör så här:

1

Sätt på ugnen på 220 g.

2

Stek vitkål, vitlök och löken mjuk i smör.

3

Häll i grädden och kryddorna.
Låt småputtra en stund (ska börja bli simmig).

4

Blanda i den rivna osten och häll ner det i en ugnsform och hyvla eller riv ost över.
Garnera med skivad tomat. In i ugnen i ca 30 minuter. Osten ska få lite färg och gratängen ska stanna något.

Vissa recept kan innehålla affiliate-länkar. Det är länkar som ger LCHF-arkivet ersättning för varje såld produkt. Det är inget som kostar dig något extra, men LCHF-arkivet får en liten slant för varje köp.

Ingredienser

 500 g Vitkål
 1 st Lök
 3 st Vitlöksklyftor
 5 deciliter Grädde
 1 msk Italiensk salladskrydda
 200 g Parmesanost
 Smör
 Salt och peppar
 Ev skivade tomater eller någon annan grönsak

Instruktioner

1

Sätt på ugnen på 220 g.

2

Stek vitkål, vitlök och löken mjuk i smör.

3

Häll i grädden och kryddorna.
Låt småputtra en stund (ska börja bli simmig).

4

Blanda i den rivna osten och häll ner det i en ugnsform och hyvla eller riv ost över.
Garnera med skivad tomat. In i ugnen i ca 30 minuter. Osten ska få lite färg och gratängen ska stanna något.

Johans vitkålsgratäng

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Följ mig på Instagram!

Glöm inte bort att följa mig på Instagram, där lägger jag upp lite annat än bara recept. Massor av matbilder från vardagen och även annat skoj.