Utskriftsalternativ:

Kaneldoftande kokosgröt

Mängd1 PortionFörberedelse2 minTillagning5 minTotalt7 min

Att få äta en god gröt till frukost kan vara en av de bättre starterna på dagen man kan få och då är den här kokosgröten ett riktigt bra val.

Det här är ett alternativ till den falska mannagrynsgröten som är så populär.

En portion ger ganska mycket kolhydrater men om du inte äter så strikt så är det en bra frukost. Cirka 7 g kolhydrater per portion.

Recept och bild: Matgiken

 

 1 msk Linfrön (Krossade)
 1 msk Kokosmjöl
 1 tsk Kanel (malen)
 1 nypa Salt
 1 dl Kokosgrädde
 2 Ägg
1

Mät upp de torra ingredienserna i en kastrull och blanda dem.

3

Tillsätt kokosgrädden och vispa det till en slät smet.

5

Vispa ner äggen.

7

Ställ kastrullen på plattan på medelhög värme och börja att värma gröten under konstant omrörning. Rör ända ner i botten så att den inte sätter sig där. Håll koll på att gröten inte blir för varm, för med tanke på att det är ägg i den så kan det bli äggröra om du värmer för mycket.

9

Häll genast upp den i en tallrik och servera med tillbehör som du tycker om.

Nutrition Facts

Portioner 1