Kokostortilla wraps

Av LCHF-arkivet  ,   

september 12, 2016

Många som äter LCHF saknar ett bröd av något slag till sina tacos och det finns en del olika varianter som man kan göra. Här är en variant av tortillawrap nämligen kokostortilla wraps.

Handla ingredienser online, fraktfritt!

- Kokosmjöl (ekologiskt)
- Fiberhusk

Väldigt enkla att göra och funkar även om du äter Paleo.
Det här receptet ger ungefär fyra stycken wraps.

Recept och bild: Cecilia Folkesson

  • Förberedelse: 10 min
  • Tillagning: 10 min
  • Mängd: 4 portioner

Ingredienser

4 st Ägg

2 msk kokosmjöl

1/2 msk Fiberhusk

2 msk Olivolja

2 msk Vatten

1 nypa Salt

1 nypa Svartpeppar (nymalen)

2 msk Kokosolja till stekning

Instruktioner

1Vispa äggen pösigt.

2Blanda ihop kokosmjöl och fiberhusk. Sikta ner det i äggen (om du inte siktar kan det lätt klumpa sig).

3Blanda ihop och rör ner olivolja, salt och peppar samt vatten. Smeten skall vara som en pannkakssmet och om den är lite för tjock kan du spä ut den med lite vatten.

4Stek tunna wraps i kokosfett i en stekpanna.

00:00

0 Omdömen


Alla fält måste fyllas i för att skicka in ett omdöme.