SkapareChristine Lundin
En superenkel och matig soppa som passar bra till middag, matlådor och storkok.
800 g blandfärs
500 g passerade tomater
Ca 5 dl vatten
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1/2 vitkålshuvud
2 dl grädde
Kalvfond, spiskummin, svartpeppar, salt , timjan och chilliflakes.
1
Hacka gul lök och vitlök och bryn färsen tillsammans med löken, häll sedan över i crock poten.
2
Strimla vitkålen och häll över i crock poten.
3
Häll på tomater, vatten, kalvfond och kryddor. Rör om.
4
Låt gå på låg i 4,5 timmar. Häll på grädde och låt gå på hög i 1,5 timmar.
Ingredienser
800 g blandfärs
500 g passerade tomater
Ca 5 dl vatten
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1/2 vitkålshuvud
2 dl grädde
Kalvfond, spiskummin, svartpeppar, salt , timjan och chilliflakes.
Instruktioner
1
Hacka gul lök och vitlök och bryn färsen tillsammans med löken, häll sedan över i crock poten.
2
Strimla vitkålen och häll över i crock poten.
3
Häll på tomater, vatten, kalvfond och kryddor. Rör om.
4
Låt gå på låg i 4,5 timmar. Häll på grädde och låt gå på hög i 1,5 timmar.