Kycklingfond

Kycklingfond 1SkapareJohan
Betyg/OmdömeSvårighetsgradLätt

Ett bra sätt att få en bra soppbas eller smakrik fond.

DelaTweetSparaDelaBigOven

Kycklingfond

Mängd1 Portion
Förberedelse2 minTillagning1 timTotalt1 tim 2 min

Ingredienser

 1 st Kycklingskrov från tidigare måltid
 Vatten
 Blandade grönsaker (i detta fall bara lök och morötter)
 1 msk Hel vitpeppar
 1 st Lagerblad

Gör så här:

1

Sätt skrovet i en kastrull och täck med vatten.
I med de grönsaksrester man har samt kryddorna.
Koka upp och låt koka ett par timmar och sila sedan.
Funkar som soppbas direkt. Annars reducerar man den till hälften och fryser in som fond.

Kategori

Vissa recept kan innehålla affiliate-länkar. Det är länkar som ger LCHF-arkivet ersättning för varje såld produkt. Det är inget som kostar dig något extra, men LCHF-arkivet får en liten slant för varje köp.

Ingredienser

 1 st Kycklingskrov från tidigare måltid
 Vatten
 Blandade grönsaker (i detta fall bara lök och morötter)
 1 msk Hel vitpeppar
 1 st Lagerblad

Instruktioner

1

Sätt skrovet i en kastrull och täck med vatten.
I med de grönsaksrester man har samt kryddorna.
Koka upp och låt koka ett par timmar och sila sedan.
Funkar som soppbas direkt. Annars reducerar man den till hälften och fryser in som fond.

Kycklingfond

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *