Langos – LCHF

Av LCHF-arkivet  , ,   

november 13, 2015

Langos är något av det enklaste och godaste man kan äta tycker jag och det går absolut att göra om du äter LCHF. Funkar perfekt som förrätt, eller som huvudrätt och man kan variera tillbehören precis hur mycket som helst.

Jag brukar tycka om att ha avokado, crème fraiche, räkor, kaviar och hackad rödlök på mina. Riktigt mättande och gott!

Man behöver inte steka dem i vitlöksolja i efterhand som jag skriver i receptet nedan, men det gör ju det hela lite mer gott!

Har du inte cheddarost kan du välja en annan ost som har lite smak.

  • Förberedelse: 10 min
  • Tillagning: 10 min
  • Mängd: 2 portioner

Ingredienser

2 Ägg

2 dl Cheddarost (riven)

2 msk Majonnäs

1 nypa Cayennepeppar

3 msk Olja

1 Vitlöksklyfta

Instruktioner

1Blanda ihop samtliga ingredienser utom olja och vitlök i en bunke.

2Klicka ut klickar på en plåt med bakplåtspapper. Fyra större eller sex mindre.

3Grädda i ugnen på 250 grader i cirka 8-10 minuter. Om du ska steka dem i olja efter så behöver du inte grädda mer än 8 minuter.

4Värm oljan i en stekpanna. Tryck till vitlöken lite och lägg den i oljan så den får lite smak. Lägg sedan i langosen och ge dem en lite mer krispig yta. Var försiktigt bara så att du inte bränner dem.

5Ta upp och servera direkt med önskat tillbehör.

00:00

0 Omdömen


Alla fält måste fyllas i för att skicka in ett omdöme.