Utskriftsalternativ:

Lesscarbs enkla mikrobröd

Mängd1 PortionFörberedelse5 minTillagning2 minTotalt7 min

Det här är något så härligt som ett bröd som inte tar mer än knappt tio minuter att göra. Du behöver dock en mikro för att kunna göra det så snabbt. Eventuellt skulle det gå att grädda brödet i ugn med, men det har jag inte någon information om ifall det går.

Brödet påminner lite om scones och är perfekt med en bit stark ost på till en kopp te.

Vill du göra brödet mejerifritt kan du använda dig av kokosolja istället för smör.

Ett bröd ger ungefär 2-3 gram kolhydrater.

 30 g Smör
 1 Ägg (stort)
 0,5 dl Mandelmjöl
 0,5 dl Pofiber
 1 nypa Salt
1

Börja med att smälta smöret.Blanda samman alla ingredienser i en skål.

3

Lägg degen på en tallrik med lite bakplåtspapper på och forma till en rund platt macka.

5

Ställ in i mikron och kör på full effekt i cirka 2 minuter (600w). Har du en starkare micro får du köra lite försiktigare. Alla mikrovågsugnar är olika så man får testa sig fram hur lång tid som behövs. Hela brödet skall vara genomgräddat iaf.

Nutrition Facts

Portioner 1