Lisas saftiga LCHF köttbullar
Sparat av:
0
st
Lisas saftiga LCHF köttbullar. Servera gärna med gräddsås och kokt broccoli med smör.
Sparat av:
0
st
Portioner: 6
Ingredienser
- 1000 g Blandfärs
- 500 g Fläskfärs
- 2 st ägg
- 1 dl Vispgrädde
- 1 krm Kryddpeppar, malen
- 2 krm salt
- 1 krm Svartpeppar
- 2 krm Paprikapulver
- 1 st Gul lök
- 3 msk Smör
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader. Hacka löken i ca 3×5 mm bitar och stek mjuka i smör. Låt svalna medan du blandras ihop de andra ingredienserna, blanda sist i löken.
- Rulla bollar stora som golfbollar eller något mindre. Lägg på plåt med bakplåtspapper.
- Ställ in plåten mitt i ugnen i 20 min. Ta ut och låt svalna något. Plocka upp köttbullarna genom att dra med en mat kniv runt kanten där det är fast.
Har du provat receptet?Nämn @lchfarkivet.se eller tagga #lchfarkivet!