Mozzarellaspäckad kycklingfilé

Mozzarellaspäckad kycklingfilé 3SkapareLCHF-arkivet
Betyg/OmdömeSvårighetsgradLätt

Kycklingfilé kan man göra massor av olika varianter på och detta är en väldigt enkel och fräsch variant som inte kräver så mycket jobb. Mozzarellafylld kycklingfilé är lätt och fräscht att laga.

Äter du LCHF/lowcarb så är det dessutom helt perfekt då det innehåller väldigt lite kolhydrater.

DelaSparaDelaBigOven

Mozzarellaspäckad kycklingfilé 1

Mängd2 Portioner
Förberedelse15 minTillagning35 minTotalt50 min

 2 st Kycklingfiléer
 200 g Mozzarellaost
 1 dl Basilika (Färsk)
 3 dl Creme Fraiche
 6 st Körsbärstomater
 1 msk Dill (färsk, hackad)
 1 nypa Salt
 1 nypa Svartpeppar (Grovmalen)

1

Skiva mozzarellan och tomaterna.

3

Skär 6-7 snitt i kycklingen utan att skära hela vägen igenom. Lite som en hasselbackskyckling.

5

Lägg en skiva ost, tomat och ett basilikablad i varje skåra. Salta och peppra.

7

Smeta ut crème fraichen i botten på en ugnsfast form (inte för stor) och strössla lite hackad dill över. Lägg kycklingen ovanpå och ställ in i ugnen på 200 grader i cirka 30-35 minuter.

9

Ta ut och servera.

Kategori

Vissa recept kan innehålla affiliate-länkar. Det är länkar som ger LCHF-arkivet ersättning för varje såld produkt. Det är inget som kostar dig något extra, men LCHF-arkivet får en liten slant för varje köp.

Ingredienser

 2 st Kycklingfiléer
 200 g Mozzarellaost
 1 dl Basilika (Färsk)
 3 dl Creme Fraiche
 6 st Körsbärstomater
 1 msk Dill (färsk, hackad)
 1 nypa Salt
 1 nypa Svartpeppar (Grovmalen)

Instruktioner

1

Skiva mozzarellan och tomaterna.

3

Skär 6-7 snitt i kycklingen utan att skära hela vägen igenom. Lite som en hasselbackskyckling.

5

Lägg en skiva ost, tomat och ett basilikablad i varje skåra. Salta och peppra.

7

Smeta ut crème fraichen i botten på en ugnsfast form (inte för stor) och strössla lite hackad dill över. Lägg kycklingen ovanpå och ställ in i ugnen på 200 grader i cirka 30-35 minuter.

9

Ta ut och servera.

Mozzarellaspäckad kycklingfilé

2 Comments

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Följ mig på Instagram!

Glöm inte bort att följa mig på Instagram, där lägger jag upp lite annat än bara recept. Massor av matbilder från vardagen och även annat skoj.