Najnis mejerifria chokladmousse

Av LCHF-arkivet    

februari 19, 2016

Försöker du att undvika mejeriprodukter men ändå vill äta en god och krämig chokladmousse, då behöver du inte leta längre. Najniskök har gjort den här chokladmoussen som har kokosgrädde som bas.

Den här chokladmoussen är både LCHF och paleo.

Det är viktigt att du använder kokosgrädde och inte kokosmjölk. Kokosgrädde är mycket tjockare än mjölk.

Kokosgrädde finns i välsorterade butiker, annars kan man handla det online lite billigare, t ex på Bodystore

Använd gärna ett ekologiskt kakaopulver. Du hittar en hel del fina kakaopulver på Bodystore.

Steviadroppar finns ofta att köpa online, men har du inte det hemma så kan du använda någon annan sötning.

Har du inte rom hemma eller inte vill använda sprit, går det lika bra med romarom.

Recept och bild: Najniskök

  • Förberedelse: 10 min
  • Tillagning: 5 min
  • Mängd: 3 portioner

Ingredienser

250 g Kokosgrädde (kylskåpskall)

4 msk Kakaopulver

1/2 tsk Vaniljextrakt

1 krm Steviadroppar

1 tsk Rom

Instruktioner

1Vispa ihop samtliga ingredienser till lagom konsistens.

2Häll upp i tre fina serveringsglas och garnera med hyvlad mandel, riven choklad eller varför inte lite färska hallon på toppen.

00:00

0 Omdömen


Alla fält måste fyllas i för att skicka in ett omdöme.