Nikkaluoktasoppa med älgfrikadeller

 

SkapareJohanSvårighetsgradLätt

0
(0)
Har du lagat det här receptet? Sätt ett betyg!

Nikkaluoktasoppa med älgfrikadeller

Kategori,

Mängd4 Portioner
Förberedelse15 minTillagning20 minTotalt35 min

Ingredienser

 400 g Älgfärs
 2 st Ägg
 23 msk Grädde
 300 g Strimlad vitkål
 1 st Purjolök
 2 st Paprikor
 2 msk Tomatpuré
 2 msk Senap
 2 msk Soya
 1 l Vatten eller buljong
 2 st Köttbuljongtärningar
 Smör
 2 st Lagerblad
 1 msk Hel svartpeppar
 Ev. Persilja

Gör så här:

Soppan
1

Strimla allt och stek det i smör. Häll sedan över allt i en stor kastrull.

Häll vatten över samt övriga ingredienser. Koka ungefär 20 minuter

Älgfrikadeller
2

Blanda färs, ägg och så mycket grädde att det blir en smidig smet. Gör små frikadeller som får koka med soppan.

Beskrivning - Information

En enkel soppa med mycket smak helt enkelt.

Hur gott var det här receptet?

Har du lagat det här? Sätt då ett betyg på det genom att klicka på en av stjärnorna.

Snittbetyg 0 / 5. Antal röster: 0

Inga röster än. Bli den första att lägga ett omdöme!

Med tanke på att du tyckte om det här receptet...

Kanske du vill följa LCHF-arkivet på våra andra kanaler?

 

DelaTweetSparaDelaBigOven

Vissa recept kan innehålla affiliate-länkar. Det är länkar som ger LCHF-arkivet ersättning för varje såld produkt. Det är inget som kostar dig något extra, men LCHF-arkivet får en liten slant för varje köp.

Har du testat receptet? Då får du mer än gärna länka till det via din blogg/hemsida/instagram, tack!

 

Ingredienser

 400 g Älgfärs
 2 st Ägg
 23 msk Grädde
 300 g Strimlad vitkål
 1 st Purjolök
 2 st Paprikor
 2 msk Tomatpuré
 2 msk Senap
 2 msk Soya
 1 l Vatten eller buljong
 2 st Köttbuljongtärningar
 Smör
 2 st Lagerblad
 1 msk Hel svartpeppar
 Ev. Persilja

Instruktioner

Soppan
1

Strimla allt och stek det i smör. Häll sedan över allt i en stor kastrull.

Häll vatten över samt övriga ingredienser. Koka ungefär 20 minuter

Älgfrikadeller
2

Blanda färs, ägg och så mycket grädde att det blir en smidig smet. Gör små frikadeller som får koka med soppan.

Nikkaluoktasoppa med älgfrikadeller

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *