Nyttig mejerifri chokladpudding

Nyttig mejerifri chokladpudding 1SkapareLCHF-arkivet
Betyg/OmdömeSvårighetsgradLätt

Här har du ett lchfrecept på en supersmarrig chokladpudding som nog har en av de märkligaste recepten, men oj vad det funkar bra! Vet du vad, den är dessutom nyttig och funkar riktigt bra för den som tränar och vill slippa de där kemikaliebaserade sötsakerna som man kan klämma i sig. Här är det protein och fett på riktigt, från riktiga ingredienser.

Chokladpudding på kokta ägg, ja du läste helt rätt.

Det här är ett recept på chokladpudding som snurrat lite på olika grupper på Facebook senaste tiden och självklart så måste jag ju även testa det.
Hur konstigt det än låter, så ja... det ÄR gott!

Smakar som vanlig chokladpudding och är ju så mycket nyttigare. Den är dessutom sockerfri, mejerifri och glutenfri.

Om du vill göra den lite mer festlig och vuxen. Blanda ner en matsked riktigt starkt kaffe, typ espresso och en skvätt mörk rom. Mums!

Receptkälla: Har sitt ursprung från Maria Mind Body Health

DelaTweetSparaDelaBigOven

Nyttig mejerifri chokladpudding som är helt perfekt för dig som äter LCHF

Mängd2 Portioner
Förberedelse15 minTillagning5 minTotalt20 min

Ingredienser

 3 Hårdkokta ägg (kalla)
 125 g KokosmjölkCirka 1,25 dl
 3 msk Kakaopulver
 1,25 msk SötningJag använde Nick's Use Like Sugar, men annan sötning går bra det med. Mängd efter smak.
 0,50 krm Vaniljpulver
 1 nypa Salt
Du behöver
 StavmixerEller en matberedare att mixa allt i. (Den jag länkar till ovan har jag själv)

Gör så här:

1

Skala äggen.
Lägg de i en bunke.

2

Häll på kokosmjölken, kakaopulver, salt och sötning.

3

Mixa ihop till en jämn och fin smet.
Vill du göra den riktigt slät så passera den genom en finmaskig sil.

4

Häll upp i två portionsformar och ställ in i kylen så den får stelna till.
Har du ont om tid, så ställ in det i frysen.

5

Ta ut och servera med en liten klick vispad grädde.

Vissa recept kan innehålla affiliate-länkar. Det är länkar som ger LCHF-arkivet ersättning för varje såld produkt. Det är inget som kostar dig något extra, men LCHF-arkivet får en liten slant för varje köp.

Ingredienser

 3 Hårdkokta ägg (kalla)
 125 g KokosmjölkCirka 1,25 dl
 3 msk Kakaopulver
 1,25 msk SötningJag använde Nick's Use Like Sugar, men annan sötning går bra det med. Mängd efter smak.
 0,50 krm Vaniljpulver
 1 nypa Salt
Du behöver
 StavmixerEller en matberedare att mixa allt i. (Den jag länkar till ovan har jag själv)

Instruktioner

1

Skala äggen.
Lägg de i en bunke.

2

Häll på kokosmjölken, kakaopulver, salt och sötning.

3

Mixa ihop till en jämn och fin smet.
Vill du göra den riktigt slät så passera den genom en finmaskig sil.

4

Häll upp i två portionsformar och ställ in i kylen så den får stelna till.
Har du ont om tid, så ställ in det i frysen.

5

Ta ut och servera med en liten klick vispad grädde.

Nyttig mejerifri chokladpudding

5 Comments

  1. Jättegod! Jag råkade salta lite för mycket den här gången vilket gav en extra twist som var riktigt god. 😊

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

© 2019 LCHF-arkivet