Pestokryddad råkostsallad

Av LCHF-arkivet  , , ,   

juni 20, 2016

Den här pestokryddade råkostsalladen är otroligt enkel och god att göra. Perfekt sallad att ha på sommaren till lite grillat eller varför inte på buffé?

Det funkar bra att köpa färdig pesto, eller så gör du en egen pesto väldigt enkelt. Ska du köpa pesto, så köp gärna en ekologisk, då får du mycket mer smak i det hela.

Om någon undrar över morot och LCHF så funkar det absolut om man äter liberal LCHF.

  • Förberedelse: 10 min
  • Mängd: 4 portioner

Ingredienser

300 g Vitkål

150 g Fänkål

100 g Morot

1 dl Pesto

Instruktioner

1Strimla alla grönsakerna.

2Blanda ner peston i grönsakerna och rör om. Låt gärna stå och dra någon timme minst innan servering.

00:00

0 Omdömen


Alla fält måste fyllas i för att skicka in ett omdöme.