Pestokryddad råkostsallad

Den här pestokryddade råkostsalladen är otroligt enkel och god att göra. Perfekt sallad att ha på sommaren till lite grillat eller varför inte på buffé?

Det funkar bra att köpa färdig pesto, eller så gör du en egen pesto väldigt enkelt. Ska du köpa pesto, så köp gärna en ekologisk, då får du mycket mer smak i det hela.

Om någon undrar över morot och LCHF så funkar det absolut om man äter liberal LCHF.

Lari Salminen

Grundare av LCHF-arkivet! Trebarnsfar och make till en fantastisk fru!

Se alla mina recept

Pinna Receptet Betygsätt receptet

Skriv ut Hittat ett fel?

Total tid: 10 minuter minuter

Portioner: 4

Författare: LCHF-arkivet

Ingredienser

• ▢ 300 g vitkål
• ▢ 150 g fänkål
• ▢ 100 g morot
• ▢ 1 dl pesto

1x2x3x

Instruktioner

• Strimla alla grönsakerna.
• Blanda ner peston i grönsakerna och rör om. Låt gärna stå och dra någon timme minst innan servering.

Har du provat receptet?Nämn @lchfarkivet.se eller tagga #lchfarkivet!