Purjolöksgratäng

Purjolöksgratäng 1SkapareMaggan
Betyg/OmdömeSvårighetsgradLätt

En enkel purjolöksgratäng som är kanon att ha som tillbehör inom LCHF.

DelaTweetSparaDelaBigOven

Purjolöksgratäng

Mängd4 Portioner
Förberedelse10 minTillagning45 minTotalt55 min

Ingredienser

 600 g Purjolök
 5 st Ägg
 2 dl Mjölk
 3 dl Grädde 40%
 0,5 tsk Salt
 0,5 krm Svartpeppar
 2 dl Västerbottenost
 280 g Bacon

Gör så här:

1

Skär purjolöken i 3 cm långa bitar

3

Förväll purjolöken i kokande saltat vatten i 4 min

5

Låt rinna av och krama ur

7

Bacon är frivilligt att ha i, den skärs i småbitar och steks

9

Vispa ihop ägg, mjölk, grädde, salt, peppar och 1 dl riven ost

11

Smörj en ugnsform, lägg i purjobitarna och häll äggstanningen över

13

Grädda i mitten av ugnen i 200 grader i 40 min, efter halva tiden läggs resterande ost på

Vissa recept kan innehålla affiliate-länkar. Det är länkar som ger LCHF-arkivet ersättning för varje såld produkt. Det är inget som kostar dig något extra, men LCHF-arkivet får en liten slant för varje köp.

Ingredienser

 600 g Purjolök
 5 st Ägg
 2 dl Mjölk
 3 dl Grädde 40%
 0,5 tsk Salt
 0,5 krm Svartpeppar
 2 dl Västerbottenost
 280 g Bacon

Instruktioner

1

Skär purjolöken i 3 cm långa bitar

3

Förväll purjolöken i kokande saltat vatten i 4 min

5

Låt rinna av och krama ur

7

Bacon är frivilligt att ha i, den skärs i småbitar och steks

9

Vispa ihop ägg, mjölk, grädde, salt, peppar och 1 dl riven ost

11

Smörj en ugnsform, lägg i purjobitarna och häll äggstanningen över

13

Grädda i mitten av ugnen i 200 grader i 40 min, efter halva tiden läggs resterande ost på

Purjolöksgratäng

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *