SkapareLCHF-arkivet
Att göra en egen saffransaioli är nog bland det absolut bästa man kan ha till räkor. Jag älskar dessutom den kombon om man har rökta räkor.
2 dl majonnäs
0,5 g saffran
Ca. 1 cm färsk chili
1 klyfta vitlök
Salt och peppar
1
Hacka vitlök och chili fint.
2
Blanda ihop samtliga ingredienser och smaka av med salt och peppar.
3
Låt stå minst en timme innan servering så alla smaker får dras ut.
KategoriBuffé/plockmat, Såser & röror, Tillbehör
Ingredienser
2 dl majonnäs
0,5 g saffran
Ca. 1 cm färsk chili
1 klyfta vitlök
Salt och peppar
Instruktioner
1
Hacka vitlök och chili fint.
2
Blanda ihop samtliga ingredienser och smaka av med salt och peppar.
3
Låt stå minst en timme innan servering så alla smaker får dras ut.