Texie’s mandel och hallonmugcake

Texie's mandel och hallonmugcake 3SkapareLCHF-arkivet
Betyg/OmdömeSvårighetsgradLätt

Mugcakes är otroligt enkla att göra och den perfekta snabba efterrätten. Tar inte mer än ett par minuter i mikron och vips så har du en färdig efterrätt. Bra att vispa upp lite grädde och garnera med lite bär så är det färdigt. En dessert på mindre än tio minuter.

Tanken med mugcakes är alltså att du gör allt i en mugg, eller kaffekopp om du vill kalla det så istället. Sen äter du direkt ur muggen eller stjälper upp kakan och äter den på tallrik.

Det här är Texie's mandel och hallonmugcake som ser otroligt god ut. Helt klart värd att testa.

Recept och bild: Texie's LCHF-kök

DelaSparaDelaBigOven

Texie's mandel och hallonmugcake 1

Mängd1 Portion
Förberedelse5 minTillagning2 minTotalt7 min

 1 Ägg
 1 msk Grädde 40%
 1 1/2 tsk Sötströ eller motsvarande sötning
 1 tsk Bakpulver
 2 tsk Linfrön (Krossade)
 2 droppar Bittermandelessens
 1 nypa Salt
 3 msk Hallon
 10 g Smör för att smörja muggen

1

Blanda ihop alla ingredienser utom hallonen till en jämn smet.

3

Smöra koppen.

5

Varva smet och hallon om vartannat i koppen.

7

Ställ in i mikron och mikra på full effekt i cirka 1 minut och 30 sekunder. Det beror lite på effekten på din mikro och storleken på koppen. Du får helt enkelt testa dig fram lite.

Vissa recept kan innehålla affiliate-länkar. Det är länkar som ger LCHF-arkivet ersättning för varje såld produkt. Det är inget som kostar dig något extra, men LCHF-arkivet får en liten slant för varje köp.

Ingredienser

 1 Ägg
 1 msk Grädde 40%
 1 1/2 tsk Sötströ eller motsvarande sötning
 1 tsk Bakpulver
 2 tsk Linfrön (Krossade)
 2 droppar Bittermandelessens
 1 nypa Salt
 3 msk Hallon
 10 g Smör för att smörja muggen

Instruktioner

1

Blanda ihop alla ingredienser utom hallonen till en jämn smet.

3

Smöra koppen.

5

Varva smet och hallon om vartannat i koppen.

7

Ställ in i mikron och mikra på full effekt i cirka 1 minut och 30 sekunder. Det beror lite på effekten på din mikro och storleken på koppen. Du får helt enkelt testa dig fram lite.

Texie’s mandel och hallonmugcake

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Följ mig på Instagram!

Glöm inte bort att följa mig på Instagram, där lägger jag upp lite annat än bara recept. Massor av matbilder från vardagen och även annat skoj.