Tjockkockens ostknäcke
Det här är en variant av det vanliga fröknäcket, men med lite ost i och även ägg. Men Tjockkockens ostknäcke är underbart gott att ha istället för vanligt knäckebröd.
Recept och bild: Tjockkocken
Total tid: 1 timme 10 minuter
Portioner: 10
Instruktioner
- Blanda ihop alla ingredienser till en jämn smet.
- Bred ut på en plåt med bakplåtspapper. Använd en slickepott t ex. Strössla gärna över lite flingsalt eller någon torkad örtkrydda.
- Ställ in i ugnen på 175 grader i 30 minuter.
- Ta ut plåten och skär upp fyrkanter i passlig storlek. Vänd på varje fyrkant med. Ställ in i ugnen igen och grädda i 30 minuter till.
- Har knäcket inte torkat upp helt så stäng av ugnen och öppna luckan på glänt och låt det stå på eftervärme.
Har du provat receptet?Nämn @lchfarkivet.se eller tagga #lchfarkivet!
