Name: Tomat och curry kryddsmör
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: 200 g rumsvarmt smör; ½ dl tomatpuré; 1 ½ tsk curry; 1 tsk rödvinsvinäger

Skapareandreasdomeij

Betyg/OmdömeSvårighetsgradLätt

Detta är ett gott kryddsmör som passar till kött och biffar.
En stor fördel med kryddsmör är att det är en enkel och väldigt god fettkälla. Du kan dessutom frysa in det och använda vid behov.

Min instagram @Lagatochklart

Mängd6 Portioner

Förberedelse10 minTillagning1 timTotalt1 tim 10 min

Ingredienser

200 g rumsvarmt smör

½ dl tomatpuré

1 ½ tsk curry

1 tsk rödvinsvinäger

Gör så här:

Ta fram smöret och låt ligga tills det är hyfsat rumsvarmt tar 10 min.

Lägg i det rumsvarma smöret i en mixer mixa i 2 min

tillsätt resterande ingredienser i mixern och mixa tills det har blandats väl.

frivilligt om man vill ha smöret fryst.
lägg in i frysen som en rulle på bakplåtspapper i 1 timme.

KategoriSåser & röror

Vissa recept kan innehålla affiliate-länkar. Det är länkar som ger LCHF-arkivet ersättning för varje såld produkt. Det är inget som kostar dig något extra, men LCHF-arkivet får en liten slant för varje köp.