Tomat och mozzarellasallad

Av LCHF-arkivet  , ,   

juni 13, 2015

En tomat och mozzarellasallad är en av de saker som kan vara bland det godaste att ha som tillbehör till grillat på sommaren. En otroligt fräsch sallad som gillas av de flesta.

Funkar jättebra för dig som äter LCHF.

  • Förberedelse: 10 min
  • Tillagning: 5 min
  • Mängd: 4 portioner

Ingredienser

250 g Mozzarella

4 st Tomater

50 g Lök (röd)

4 msk Olivolja

1 nypa Svartpeppar (malen)

1 nypa Salt

20 Basilikablad (Färsk)

Instruktioner

1Skär osten i skivor. Skär tomaterna i skivor och skiva löken tunt.

2Varva mozzarella, tomater och rödlök på ett fat. Salta och peppra lite och ringla olivolja över allt. Garnera med fina basilikablad.

00:00

0 Omdömen


Alla fält måste fyllas i för att skicka in ett omdöme.