Ugnsstekt blomkål och broccoli

Ugnsstekt blomkål och broccoli 1SkapareLCHF-arkivet
Betyg/OmdömeSvårighetsgradLätt

Blomkål och broccoli är något som jag verkligen gillar med LCHF. Man kan göra så otroligt mycket med det och här har du en variant som passar ypperligt istället för pommes eller annan ugnsstekt potatis.

Tomaterna kan man skippa om man nu vill vara lite mer strikt, men jag tycker själv att de höjer smaken och även utseendet på allt.

Mängden olivolja beror på att mycket av oljan försvinner in i grönsakerna när man blandar och man vill ju faktiskt få lite olja på allt. Men, inom LCHF är vi inte rädda för god olivolja inte!

DelaTweetSparaDelaBigOven

Ugnsstekt blomkål och broccoli

Mängd3 Portioner
Förberedelse10 minTillagning20 minTotalt30 min

Ingredienser

 300 g Blomkål
 300 g Broccoli
 200 g Körsbärstomater
 5 g Vitlök
 1 dl Olivolja

Gör så här:

1

Dela broccoli och blomkål i ganska så stora buketter. Lägg dem i en bunke. Lägg i tomaterna och pressa vitlöken över alla grönsakerna. Slå på oljan, salta och peppra. Blanda runt allt ordentligt så att vitlöken sprider ut sig.

3

Lägg upp i en ugnsfast form eller på en ugnsplåt och sätt in i ugnen på 225 grader i cirka 20 minuter.

5

Vänd gärna runt i grönsakerna efter halva tiden så att de får lite färg överallt.

Vissa recept kan innehålla affiliate-länkar. Det är länkar som ger LCHF-arkivet ersättning för varje såld produkt. Det är inget som kostar dig något extra, men LCHF-arkivet får en liten slant för varje köp.

Ingredienser

 300 g Blomkål
 300 g Broccoli
 200 g Körsbärstomater
 5 g Vitlök
 1 dl Olivolja

Instruktioner

1

Dela broccoli och blomkål i ganska så stora buketter. Lägg dem i en bunke. Lägg i tomaterna och pressa vitlöken över alla grönsakerna. Slå på oljan, salta och peppra. Blanda runt allt ordentligt så att vitlöken sprider ut sig.

3

Lägg upp i en ugnsfast form eller på en ugnsplåt och sätt in i ugnen på 225 grader i cirka 20 minuter.

5

Vänd gärna runt i grönsakerna efter halva tiden så att de får lite färg överallt.

Ugnsstekt blomkål och broccoli

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *