Hoppa till innehåll
Open navigation

Mina tre favoriter bland LCHF-bröd

Bröd är en sån grej som väldigt många saknar mest när man äter LCHF. Det finns dock hopp även för den som äter LCHF att få äta ett gott bröd. Man måste bara förlika sig med att det är helt omöjligt att uppnå samma fina textur i ett LCHF-bröd som ett jäst bröd har, då man inte använder jäst i LCHF. Jäst behöver socker för att kunna fungera och socker är inte LCHF. Under den tiden som jag har drivit den här sidan så har...
Mina tre favoriter bland LCHF-bröd

Bröd är en sån grej som väldigt många saknar mest när man äter LCHF.

Det finns dock hopp även för den som äter LCHF att få äta ett gott bröd.

Man måste bara förlika sig med att det är helt omöjligt att uppnå samma fina textur i ett LCHF-bröd som ett jäst bröd har, då man inte använder jäst i LCHF. Jäst behöver socker för att kunna fungera och socker är inte LCHF.

Under den tiden som jag har drivit den här sidan så har jag hunnit med att testa en del bröd och jag har några favoriter som tänkte lista här.

The Franska

The Franska är ett av de första bröden som jag bakade och det har slagit LCHF-världen med storm. Massor av goda omdömen och närmare 2000 som gillar det på Facebook. Ett av de absolut mest besökte recepten här på LCHF-arkivet.
The Franska är ett av de första bröden som jag bakade och det har slagit LCHF-världen med storm. Massor av goda omdömen och närmare 2000 som gillar det på Facebook.
Ett av de absolut mest besökta recepten här på LCHF-arkivet.

LCHF-Focaccia

LCHF-Focaccia
LCHF-Focaccia

Kesobröd med solrosfrön

Det här är ett recept som jag hittade hos 56 kilo och modifierade lite så att det passade min smak. Ett otroligt gott bröd att baka på morgonen om man vill ha nybakat till en kopp te. Jag har tillsatt lite solrosfrön för att få lite mer tuggmotstånd i brödet. Funkar perfekt som alternativ till scones eller tekaka om du äter LCHF.
Det här är ett recept som jag hittade hos 56 kilo och modifierade lite så att det passade min smak. Ett otroligt gott bröd att baka på morgonen om man vill ha nybakat till en kopp te. Jag har tillsatt lite solrosfrön för att få lite mer tuggmotstånd i brödet. Funkar perfekt som alternativ till scones eller tekaka om du äter LCHF.

Om du vill hitta något annat bröd än detta så hittar du samtliga bröd och kex som finns på LCHF-arkivet här: Bröd & kex

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *