Kategori: Buffé/plockmat

LCHF är helt perfekt när det kommer till buffé och plockmat. Det finns mängder av goda recept för just plockmat och här har jag samlat alla dessa recept på ett och samma ställe.

Enkel Fetaoströra

En superenkel, lchf-vänlig fetaoströra som passar utmärkt till tex grillat och sallader.

Av Christine Lundin

Ostchips

Ostchips är ett perfekt alternativ till vanliga chips om man vill ha något gott och krispigt att tugga på. Man kan även variera smaksättningen genom att använda olika kryddor eller bara olika sorters ost.

Av LCHF-arkivet

Kesoröra med ägg

Enkelt grundrecept på Kesoröra med ägg där du låter fantasin göra resten.

Gott som frukost eller mellanmål. Att skölja keson tar bort mycket av den salta smaken och gör röran lite lättare.

Tips! Strö på stekt hackat bacon eller toppa med avokado.

Av Bells

Christines Laxnuggets

Magiskt goda och frasiga nuggets som passar när som helst! De är dessutom enkla att göra.

Av Christine Lundin

Baconspread

Baconspread är väldigt lätt att göra och supergott på fröknäcke, lchf-bröd eller som topping på hamburgare m.m.

Av Bells

Treveckorssallad (sockerfri)

Treveckorssallad är en sallad som är otroligt enkel och god. Mycket populär sallad som innehåller mycket vitaminer och andra nyttigheter. Har fått sitt namn av att den har lång hållbarhet men det är inte ofta den står så länge i kylen då den äts upp innan.

Av LCHF-arkivet

Grönsakstårta

En grönsakstårta kan man ha som tillbehör, eller äta som den är, eller har den på en buffé. Den går att äta varm eller kall och man kan lätt variera den genom att byta ut lite grönsaker och få en helt annan touche på den. Perfekt alternativ till potatis av olika slag.

Av LCHF-arkivet

Kycklingfärsbiffar

Minska ner på det röda köttet och ät lite goda kycklingfärsbiffar istället. Detta blev grymt goda biffar som lätt ersätter vanliga pannbiffar.

Av LCHF-arkivet

Heta jalapeño ostchips

Dessa heta jalapeño ostchips är ju fyllda med bara en massa gott. Ost, jalapeños och bacon. Perfekta snacks att ha till fredagsmyset istället för chips.

Av LCHF-arkivet