Kategori: Fisk & skaldjur

Gravad lax

Gravad lax när man äter LCHF? Jodå, det tycker jag att man kan äta och här är mitt recept på gravlax som alltid är ytterst populärt på julbordet.

Av LCHF-arkivet

Ostöverbakad laxfilé

Ett LCHF-recept på en ostöverbakad laxfilé som är lättlagad, god och funkar kanon om du äter strikt LCHF (1/100).

Av LCHF-arkivet

Currytorsk

Ett LCHF-recept på en enkel och mycket god rätt med torsk. Den sköter sig nästan själv i ugnen och kräver väldigt lite förberedelse. Funkar för strikt LCHF.

Av LCHF-arkivet

Laxrullar med pepparrot

Det här är ett LCHF-recept på en väldigt enkelt men samtidigt otroligt god förrätt. Laxrullar med smak av pepparrot. När jag har lagat den så har jag valt att lägga upp den på en salladsbädd, droppa lite god olivolja över och sen riva lite god parmesanost över. Toppa det hela med en kvist dill och lite citron.

Av LCHF-arkivet

Het limescampi

Ett LCHF-recept på en supergod förrätt som är väldigt enkelt. Heta grillade scampis med en touch av lime. Servera med lite aioli så blir du poppis!

Av LCHF-arkivet

Smörstekt torskryggfilé med pepparrot och blomkålspuré

Ett otroligt enkelt men supergott LCHF-recept på en klassisk rätt. Torskryggfilé med pepparrot och skirat smör. Till det en god blomkålspuré.

Av LCHF-arkivet

Sashimi a’la Camilla

Ett LCHF-recept på en riktigt god förrätt. Gillar du sushi, då kommer du älska den här rätten. Sashimi är perfekt för dig som äter LCHF.

Av LCHF-arkivet

Lax och spenatpaj

Ett jättegott lchf-recept på en klassisk paj med lax och spenat.

Använd detta pajskal till att göra skalet. Receptet är bara för själva fyllningen.

Om du vill göra pajen lite mer lyxig och med mer smak så byter du ut 150 gram av laxen till kallrökt lax istället.

Spenaten kan du självklart använda färsk om du har det.

Näringsvärdet är beräknat på pajskal och fyllning.

Av LCHF-arkivet

Fetaost och purjolöksbakad torsk

Ett lätt men otroligt gott LCHF-recept på torsk med fetaost och purjolök. Gratineras i ugnen och är snabblagat. Passar bra för dig som äter strikt LCHF.

Av LCHF-arkivet